Jardin méditerranéen : comment apporter la chaleur du sud sur son gazon

Le style de jardin méditerranéen est une combinaison de caractéristiques paysagères typiques des jardins d’Europe du Sud, d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient.

Ce style de jardin a évolué à partir des caractéristiques de ces climats et des traditions culturelles locales. Les climats méditerranéens ont des étés chauds et secs et des hivers frais ou doux.

Cela les rend secs et arides en été, mais presque tempérés pendant les mois d’hiver. Ce climat méditerranéen est particulièrement propice à la culture de fruits tels que les oranges, les pêches et les figues. Le climat favorise un style de vie décontracté à l’extérieur, ce qui est également évident dans ces jardins.

Les jardins méditerranéens sont devenus le modèle ultime d’aménagement paysager à faible entretien et à fort impact. Tout comme la déco méditerranéenne, ces jardins célèbrent la simplicité et apprécient les propriétés des éléments individuels sans chaos ni désordre.

Les jardins méditerranéens sont ceux qui offrent un sanctuaire chaleureux et ensoleillé. Un endroit pour discuter avec des amis, un endroit pour les repas en famille ou un endroit pour rêvasser avec votre boisson préférée !

Design du jardin méditerranéen

Pour quiconque a passé des vacances au Maroc, en Italie, en Espagne, en Grèce ou en Turquie, la création d’un jardin méditerranéen à la maison peut sembler être un rêve favorable mais irréalisable. Cependant, ces jardins sont beaucoup plus faciles à créer dans des climats plus frais que certaines personnes ne le pensent.

En général, les plantes de la Méditerranée peuvent tolérer le froid et sont plus affectées par l’humidité excessive que par le froid. Par conséquent, avec une planification et une conception soigneuses, la création d’un jardin méditerranéen est à la portée de n’importe quelle région.

Une chose bénéfique à faire lors de la conception d’un tel projet est de rechercher des exemples d’images de jardins méditerranéens que vous aimez. Ces « images précédentes » vous fourniront de nombreuses idées inspirantes pour votre projet. Pour une gamme plus variée de styles, recherchez des jardins de pays individuels dans les régions méditerranéennes.

Par exemple, les jardins marocains ont un style qui leur est propre et utilisent des couleurs vives avec une touche islamique classique ! Ils comptent parmi les plus artistiques des jardins méditerranéens. L’Italie incorpore plus de formalité tandis que la Grèce a plus de rusticité et fait pousser des aliments dans ses jardins.

Lorsque vous avez obtenu des images précédentes d’éléments de jardin qui vous plaisent, réfléchissez à la manière dont ils peuvent être incorporés dans votre jardin. Prenez des photos de votre site sous différents angles et imprimez-les. Superposez du papier calque et esquissez des idées sur les différentes images.

Il est important de ne pas précipiter ce processus, revenez sans cesse en arrière et développez vos croquis et vos idées. Il est surprenant de constater combien l’inspiration peut surgir de nulle part lorsque vous suivez ce processus.

Veillez à résoudre d’abord les aspects fonctionnels de votre projet. Pensez à l’emplacement du soleil pendant la journée et à la façon dont vous vous déplacerez sur le site ! Avec vos images et vos croquis précédents, vous pouvez maintenant commencer à esquisser votre nouvelle conception de jardin sur un plan.

Aspect du jardin méditerranéen

L’un des éléments de conception les plus importants pour les jardins méditerranéens est l’aspect. Ceci est particulièrement vrai dans les climats plus frais ! Vous devrez maximiser toute la lumière solaire disponible pour rendre votre jardin aussi chaleureux et vivant que possible.

Vous ne pouvez pas faire grand-chose contre l’orientation de votre jardin existant. Certains jardins sont orientés vers l’ouest, d’autres vers l’est, l’orientation sud étant considérée comme la meilleure dans l’hémisphère nord.

Par exemple, si le soleil est toujours à l’arrière de votre jardin (orientation nord), vous pouvez envisager de déplacer votre patio à l’arrière du jardin. N’oubliez pas que les Méditerranéens construisent traditionnellement leurs sièges à l’ombre, afin d’éviter le fort soleil de la journée.

En peignant les clôtures et les murs d’une couleur plus claire, vous pouvez également maximiser la lumière disponible. Non seulement cela rendra votre site plus léger, mais cela créera un microclimat plus chaud.

Microclimat du jardin méditerranéen

Le microclimat est un climat qui varie du climat local ou régional en raison des conditions spécifiques d’un site particulier.

Cela peut être dû à un abri excessif ou à une géologie particulière qui se réchauffe au soleil. Le micro climat est l’outil parfait dans la conception de jardin méditerranéen pour rendre votre jardin plus chaud.

Comme nous l’avons vu plus haut, en maximisant la lumière du soleil par réflexion, vous pouvez rendre votre jardin à la fois plus chaud et plus léger. Vous pouvez également chercher à bloquer les vents froids et dominants. Par exemple, au Royaume-Uni, les vents glacials du nord et de l’est sont toujours responsables des dommages causés aux plantes tendres en début de saison.

En utilisant des écrans et des plantes à feuilles persistantes, vous pouvez essayer de bloquer les vents froids.
Cependant, la meilleure façon d’améliorer les microclimats chauds dans votre jardin est d’utiliser des surfaces dures.

Les matériaux tels que les murs, les pavés et les graviers peuvent absorber la chaleur du soleil et la réfléchir.
Dans les villes, ce phénomène est connu sous le nom d' »effet d’îlot de chaleur » et explique pourquoi les villes sont toujours beaucoup plus chaudes que la campagne environnante.

Si vos murs, pavés et graviers sont de couleur claire, ils reflèteront encore plus la lumière du soleil. Le microclimat vous permettra de concevoir un jardin méditerranéen plus ensoleillé et plus chaud.

Texture du jardin méditerranéen

L’une des choses que les jardins méditerranéens font si bien est de créer une texture visuelle. Cela est généralement dû à l’utilisation intensive de matériaux durs.

Des graviers fins aux bâtiments rustiques et aux murs de pierres sèches, ces jardins célèbrent la texture.
Même sur les grandes surfaces étendues, la texture est généralement ajoutée sous forme de mosaïques ou de motifs sur les surfaces pavées.

Les plantations en masse de plantes à feuilles fines comme la lavande et le romarin ajoutent également de la texture. La nature rustique des jardins méditerranéens permet d’inclure facilement des textures rugueuses.

Contraste du jardin méditerranéen

L’avantage des jardins méditerranéens est qu’ils permettent de créer facilement des juxtapositions et des contrastes. Vivant avec des textures visuelles, il est facile d’évoquer des réponses émotionnelles à partir de contrastes audacieux. Les plantations architecturales peuvent projeter des ombres complexes dans le soleil de l’après-midi.

Les matériaux légers peuvent également être mis en contraste avec des couleurs vives, comme c’est le cas au Maroc. Des murs blancs crépus peuvent constituer la toile de fond parfaite pour des rosiers grimpants de couleur rouge sang. Parmi l’aspect sec et aride des jardins méditerranéens, le contraste peut être ajouté pour créer un effet dramatique et éblouir les sens.

Vie extérieure du jardin méditerranéen

L’une des choses qui définissent le mieux les jardins méditerranéens est le sentiment de vivre à l’extérieur ! Cela peut être attribué aux gens tout autant qu’au climat et au paysage. Étant moi-même d’origine chypriote grecque, j’ai appris que les Méditerranéens semblent apprécier les choses simples de la vie.

Le soleil qui se couche le soir, un déjeuner léger ou un café avec des amis ! Il faut dire que si l’on crée un tel jardin, il faut qu’il soit vécu et pas seulement pour le spectacle. Cette fonction d’espace de rencontre extérieur est cruciale !

Quand j’étais petit, je me souviens de ma cousine Théodosia qui levait la main pour cueillir un citron frais sur l’arbre au-dessus. S’asseoir dehors pour manger ensemble dans la campagne chypriote était un véritable exemple de cette idée de vie en plein air. Les jardins méditerranéens doivent également être un lieu d’abondance fonctionnelle avec des fruits, des noix et des herbes fraîches à emporter !

Créer une scène dans un jardin méditerranéen

S’il y a une chose qu’on fait le mieux en Méditerranée, c’est profiter d’une belle vue. C’est probablement plus facile sur une colline italienne ou une terrasse espagnole, mais on peut en profiter dans n’importe quel jardin.

Pour créer une scène agréable dans votre coin de paradis, il n’est pas nécessaire d’avoir une vue majestueuse sur les montagnes. Un arrangement attrayant de pots en terre cuite contre un mur avec vos fleurs préférées est tout aussi efficace. Ma femme et moi avons créé un étonnant jardin sec et rocailleux rempli de plantes succulentes.

Ce petit jardin reçoit le soleil de l’après-midi et du soir, parfait pour un verre de vin rouge et un repas du soir.

Nous adorons regarder le soleil couchant projeter des ombres sur les graviers et les rochers. On peut passer des heures à regarder cette scène et à profiter de la nature ! C’est ce que devraient être les jardins méditerranéens !

Jardins méditerranéens secs

Les jardins secs reproduisent les climats chauds et arides avec des plantes résistantes à la sécheresse, des rochers et des graviers. Ces jardins contiennent généralement des plantes telles que des succulentes, des palmiers et des graminées. Ces jardins d’une grande beauté peuvent prendre des formes et des variations très diverses.

Les jardins secs sont traditionnellement associés à des rocailles surélevées dans les climats plus frais. Ces jardins surélevés sont beaucoup mieux drainés que les sols environnants, ce qui les rend parfaits pour les plantes aimant la sècheresse.

Qu’il s’agisse de rocailles surélevées, de bordures de gravier ou de lits de rivières sèches, ce sont des compléments parfaits pour un thème de jardin méditerranéen.

Le sol du jardin méditerranéen

Les plantes méditerranéennes n’ont généralement pas besoin de sols très riches. Cela est dû au fait qu’elles ont un sol à drainage libre où les nutriments sont facilement emportés. Cependant, il est important de noter que toutes les plantes ne doivent pas nécessairement provenir de la Méditerranée pour être utilisées dans un jardin méditerranéen.

En particulier dans les climats plus frais, des plantes rustiques d’aspect tropical comme les palmiers peuvent également être utilisées. Il est donc bon d’essayer de rendre votre sol bien drainé mais fertile. De cette façon, vous pouvez encourager un plus grand nombre de types de plantes dans votre projet.

Pour préparer le sol de votre jardin, essayez d’ajouter beaucoup de gravier et de matière organique. Cela contribuera à ajouter de l’oxygène et permettra à l’eau de s’écouler plus facilement. Les plantes méditerranéennes aiment un bon drainage ! Il est donc bon de construire des parterres surélevés et de cultiver également dans des pots en terre cuite.

Plantes de jardin méditerranéennes

Pour une région climatique qui occupe une si petite partie de la surface du globe, les plantes sont extrêmement tolérantes. En effet, les régions méditerranéennes se situent géographiquement à mi-chemin entre l’équateur et les pôles.

Elles sont donc exposées à la fois au froid et au chaud, ce qui signifie qu’elles peuvent tolérer un large éventail de conditions. En général, dans les climats plus froids, les plantes méditerranéennes pourrissent dans un sol humide et marécageux. Par conséquent, tout ce que vous avez à faire est de fournir un sol bien drainé.

En général, les plantes ayant une bonne forme et un feuillage architectural conviennent le mieux aux jardins méditerranéens. Les arbres fruitiers et les arbres à noix conviennent également très bien et fournissent des aliments savoureux. Les jardins méditerranéens bénéficient également de fleurs colorées et de fleurs parfumées. Elles sont parfaites pour parfumer les soirées, notamment autour des salles à manger extérieures.

21 plantes de jardin méditerranéen

Les oliviers

S’il devait y avoir un arbre en tête de liste, ce serait bien l’olivier. Les oliviers sont endémiques aux régions méditerranéennes et poussent facilement dans les climats plus frais. Bien qu’il soit presque impossible de les cultiver avec succès sans le soleil méditerranéen, leur feuillage et leur forme sont très attrayants. Ces arbres tolérants à la sécheresse sont parfaits pour les grands pots et ajoutent de la hauteur à un espace de patio. Leur feuillage gris et bleu est extrêmement efficace dans les styles de jardins modernes et traditionnels.

Figuiers

Les figuiers sont de petits arbres à l’allure tropicale, mais extrêmement courants dans la région méditerranéenne. Avec leur feuillage fourchu, ils sont extrêmement esthétiques et peuvent également être formés comme un arbuste grimpant. Ils sont généralement cultivés pour leurs fruits délicieux qui ont un goût riche de sirop. Dans les climats plus frais, ils peuvent être fructifiés sur un mur exposé au sud. Ils ont besoin d’un enracinement limité pour bien fructifier, c’est pourquoi il est bon d’avoir un grand pot.

Citrons

Quel jardin méditerranéen serait complet sans une sorte d’arbre à agrumes ? Les citrons et les oranges sont les favoris de ce type de jardin. Ils ne sont pas aussi difficiles à cultiver dans les climats plus frais mais ont besoin de longues journées ensoleillées pour bien fructifier. La meilleure option est de les cultiver dans de grands pots et de les mettre dans une serre pour les mois d’hiver.

Amandes

Les amandiers, mais aussi les pêchers qui sont génétiquement très similaires, sont parfaits pour les jardins méditerranéens. Ces petits arbres dépassent rarement les trois mètres de haut et sont extrêmement attrayants. S’ils sont cultivés dans un microclimat approprié, ils donnent de bons fruits, mais leur floraison au printemps est à elle seule sublime.

Coing

Ces petits arbres fruitiers sont typiques de la Méditerranée et sont également très ornementaux. Ils ont de très grandes et délicates fleurs blanches, ce qui est inhabituel pour un arbre fruitier. Leurs fruits jaunes, semblables à des poires, sont parfaits pour les confitures, les gelées et les conserves.

Le laurier

Les lauriers sont bien connus pour leur feuillage aromatique couramment utilisé en cuisine. Ils ont également un feuillage très attrayant et un port sobre. Les lauriers peuvent être formés en forme de sucettes et même de haies basses. Ils peuvent être un excellent moyen d’injecter un feuillage persistant dans une bordure méditerranéenne.

Palmier éventail

Le palmier éventail ou Trachycarpus fortuni est un palmier rustique qui peut donner un aspect plus exotique à n’importe quel jardin. Originaire de Chine, ce palmier peut supporter des conditions exceptionnellement froides et atteindre des tailles impressionnantes. Ils sont donc parfaits pour donner un aspect méditerranéen, même dans les climats plus froids. Donnez-leur une position ensoleillée et bien drainée et ils vous récompenseront année après année.

Yucca gloriosa

Le Yucca gloriosa est un arbuste très attrayant qui ressemble à un yucca d’intérieur. Ce yucca extrêmement rustique vivra heureux à l’extérieur dans des climats tempérés et même à mi-ombre. Chaque année, il produit des épis floraux spectaculaires remplis de fleurs blanches éblouissantes. Soyez prudent si vous avez de jeunes enfants : ses feuilles ont des pointes très acérées.

Callistemon

Également connu sous le nom de goupillon, cet arbuste attrayant est parfait pour les jardins méditerranéens. Originaire d’Australie, cet arbuste possède de grandes et jolies fleurs rouges, semblables à des goupillons. Son feuillage ressemble d’une certaine manière à celui de l’olivier. Il peut être facilement taillé en différentes formes et est très tolérant à la sécheresse. Cet arbuste se plaît également en pot et est résistant jusqu’à -5 degrés Celsius.

Agave

Les agaves sont des plantes extrêmement impressionnantes qui ressemblent beaucoup à des cactus. Ce sont en fait de très grandes plantes grasses qui peuvent tolérer des conditions assez froides. Traditionnellement originaires des Amériques, certains agaves sont résistants jusqu’à -10 degrés, mais ils ont besoin d’un bon drainage ! Comme ils ressemblent beaucoup aux cactus, ils sont très efficaces dans les jardins méditerranéens.

Romarin

Le romarin est très connu pour ses usages culinaires mais c’est aussi un arbuste à feuilles persistantes très attrayant. Ces herbes utiles sont parfaites pour les jardins méditerranéens et peuvent même être taillées en haies. Dégageant un arôme puissant lorsque vous la frôlez, cette plante sent réellement la Méditerranée !

Thym

Autre herbe aromatique associée à la Méditerranée, le thym est à la fois beau et utile dans la cuisine. Cette plante est idéale comme couvre-sol, formant de grandes touffes de feuillage persistant. En été, elle fleurit avec des tapis de petites fleurs appréciées des abeilles. Attention toutefois, tisane de thym : danger ! Cette herbe tolérante à la sécheresse est parfaite pour les rocailles ou les jardinières surélevées.

Sauge

La sauge n’est pas seulement utilisée dans la cuisine, elle a aussi d’autres qualités bénéfiques ! La sauge se décline en plusieurs couleurs de feuillage, du blanc au violet teinté. Cela rend son feuillage persistant très bénéfique. La sauge attire également les abeilles, a de belles fleurs et sent merveilleusement bon.

Lavande

Rares sont ceux qui n’apprécient pas le merveilleux arôme de la lavande. Ce petit arbuste à feuillage persistant est un délice typiquement méditerranéen. En plus de sentir incroyablement bon, son feuillage gris clair est si captivant, surtout lorsqu’il danse dans la brise. En été, la lavande se couvre de fleurs d’un violet éclatant dont les abeilles raffolent.

Alchemilla mollis

Également connue sous le nom de manteau des dames, cette plante herbacée vivace à faible croissance est originaire du sud de l’Europe. Elle possède un magnifique feuillage vert clair qui semble presque jaune. Cette petite plante est utilisée efficacement comme couvre-sol dans les jardins méditerranéens et est extrêmement résistante.

Arundo donax

Si vous avez déjà passé beaucoup de temps en Méditerranée, vous avez certainement vu cette grande herbe ressemblant à un bambou. Aussi connu sous le nom de « canne espagnole », ce roseau robuste peut atteindre jusqu’à 6 mètres de haut. Cette plante rustique survit naturellement dans les zones de plaine et les zones marginales qui s’assèchent complètement en été. Elle est donc extrêmement résistante et tolérante à la sécheresse.

Pennisetum

Ces petites graminées sont très efficaces dans les bordures de jardin et sont célèbres pour leurs grandes têtes de graines hérissées. Leur feuillage et leurs tiges de graines dansent dans la brise, ce qui leur donne du mouvement et de l’effet. Elles peuvent être plantées en masse pour créer une couverture végétale et ont un feuillage gris et vert.

Euphorbia

Les euphorbes sont un très grand groupe de plantes qui ont un feuillage dentelé très distinctif. Ces plantes intéressantes sont généralement originaires de climats chauds mais sont très répandues et rustiques. Leur feuillage présente des nuances de gris, de vert et de jaune clair. Leur tolérance générale à la sécheresse les rend parfaites pour les jardins méditerranéens.

Sedums

Les sédums sont une autre espèce végétale très diversifiée, allant des grandes plantes vivaces aux minuscules plantes de rochers. Les sedums ressemblent beaucoup aux plantes grasses qui stockent l’eau dans leurs feuilles. Ils sont donc parfaits pour les conditions sèches et arides. Certains favoris de ce thème de jardin sont des sedums comme le Sedum Herbsfreude ‘Joie D’automne’.

Agapanthus

L’agapanthe est en fait une plante très proche de la famille des oignons. Aussi connu sous le nom de ‘Lilly of the Nile’, cette espèce est en fait originaire d’Afrique du Sud et aime les conditions chaudes et ensoleillées. Chaque été, elle produit de magnifiques épis fleuris avec des grappes circulaires de fleurs impressionnantes. Elles sont fantastiques dans les plantations méditerranéennes et se plaisent même en pot.

Artichauts

Les artichauts sont souvent considérés comme des légumes, mais ce sont en fait des plantes vivaces extrêmement attrayantes. Originaires de la Méditerranée, ces plantes vivaces très architecturales ont un feuillage argenté frappant et de magnifiques fleurs bleues. Si vous ne voulez pas les récolter lorsqu’elles sont jeunes, bien sûr. Leur proche parent, le cardon, est également très efficace dans les bordures méditerranéennes.

Éléments de jardin méditerranéen

Si vous concevez un jardin méditerranéen, certains éléments sont typiques de ces jardins. Nous avons répertorié et décrit ici certains de ces éléments communs pour vous aider à inspirer votre propre jardin méditerranéen.

Murs de pierres sèches

Les murs de pierres sèches sont traditionnels dans les régions méditerranéennes car les pierres sont facilement disponibles. Ces éléments esthétiques et rustiques du paysage sont utilisés pour contenir les animaux et renforcer les limites. Ils peuvent également être très efficaces dans les « gabions », des cages métalliques contenant des roches de taille régulière. Non seulement ces éléments sont très esthétiques, mais ils peuvent également créer des microclimats et des abris pour la faune.

Lits surélevés

Les plates-bandes surélevées sont particulièrement utiles pour créer des zones de plantation bien drainées si votre sol retient l’humidité. Ceci est vital dans les climats plus frais car les plantes méditerranéennes peuvent facilement pourrir pendant les mois d’hiver. Les plates-bandes surélevées vous donnent la possibilité de choisir votre propre type de sol. En général, une terre végétale de bonne qualité, additionnée de sable pour le drainage, est parfaite. Les plates-bandes surélevées peuvent être construites à l’aide de gros bois, comme des traverses ou de la maçonnerie. Les plates-bandes construites en briques et en béton peuvent être peintes ou recouvertes d’un revêtement ou de carreaux.

Pots

Les pots sont un excellent moyen d’ajouter des plantations supplémentaires dans votre jardin. Ils vous permettent également de surélever les zones de plantation et de les exposer davantage à la lumière du soleil. Le sol dans les pots est toujours mieux drainé que celui de la terre. En particulier si vous vivez dans une région où les précipitations sont importantes, les pots vous offrent de meilleures conditions pour les plantes tolérantes à la sécheresse. Ils sont parfaits pour peupler les patios chauds sans avoir à creuser les plates-bandes.

Graviers

Les climats méditerranéens n’ont pas vraiment de pelouses en raison de leur manque de précipitations. Les graviers sont donc un matériau de revêtement plus courant et peuvent constituer une bonne alternative à la pelouse. Dans les climats plus frais, les graviers peuvent être une méthode beaucoup plus économique pour recouvrir de grandes surfaces.

Le gravier meuble peut aider à alléger les zones et à améliorer le microclimat d’un jardin. Les zones de gravier peuvent presque ressembler à des déserts miniatures et sont très efficaces avec des plantes comme les palmiers et les plantes grasses. Cela contribue à créer une ambiance méditerranéenne et offre des possibilités supplémentaires de s’asseoir au-delà du patio.

Rocailles

Les pierres de jardin sont un excellent moyen de créer des affleurements montagneux miniatures dans votre jardin. Un bon moyen d’économiser de l’argent lors de l’excavation d’un étang ou d’un patio est d’amonceler le sol pour créer une rocaille. Les sous-sols plus profonds de votre jardin peuvent cuire dur au soleil, ce qui fonctionne très bien avec les roches.

Cet effet, s’il est réalisé correctement, peut constituer un élément de jardin très efficace. Les crevasses bien drainées entre les rochers sont des endroits parfaits pour planter des plantes grasses et des sedums. Vous pouvez même aller plus loin et créer des creux sablonneux dans l’espoir d’attirer de petits reptiles.

Patios

La plupart des jardins disposent d’une forme de patio ou d’un coin salon. Cependant, dans les jardins méditerranéens, ils ont un peu plus d’importance. Afin d’embrasser le mode de vie extérieur, votre jardin a vraiment besoin d’un espace patio généreux.

Vous pourrez ainsi organiser de fabuleux rassemblements avec vos amis et votre famille et les impressionner par votre hospitalité. Les patios en pierre, en particulier, contribuent à augmenter l’effet d’îlot de chaleur urbain de votre jardin, le rendant plus chaud. Les pierres naturelles aident également à reproduire la rusticité naturelle des jardins méditerranéens authentiques.

Mosaïques

La mosaïque est un art qui remonte à des milliers d’années dans la région méditerranéenne. Les Grecs et les Romains de l’Antiquité consacraient des heures de travail à la création de ces chefs-d’œuvre.

On peut en voir des exemples impressionnants dans les monastères grecs et les colonies romaines comme Pompéi. Un patio de grande taille créé à partir de mosaïques peut être un défi pour un projet de jardin moyen. Cependant, il est possible de réaliser de petites mosaïques en utilisant de petites coupes de carreaux avec un adhésif externe.

Fours extérieurs

Les fours extérieurs sont typiques des petits jardins grecs et des espaces ouverts de toute la Méditerranée. Ces fours sphériques sont capables d’atteindre des températures exceptionnelles et peuvent cuire plusieurs plats à la fois. Ma famille à Chypre faisait chauffer son four de jardin la veille d’une réunion sociale. Les aliments tels que les ragoûts et les viandes étaient couverts et cuisaient lentement pendant la nuit.

Le lendemain, les aliments étaient parfaitement cuits ! Pas de précipitation, pas de travail, pas de panique, juste des verres pleins, des visages heureux et bien sûr des estomacs heureux. Il existe désormais des fours similaires sur le marché, notamment des fours à pizza de grande taille. Ils peuvent également servir de chauffage de patio, créant des pièges à chaleur si vous utilisez une bonne conception et planification du jardin.

Pergolas

Les jardins méditerranéens traditionnels utilisent régulièrement des pergolas de toutes formes et de toutes tailles. Il ne s’agit pas simplement d’éléments esthétiques mais d’un aspect plus fonctionnel. Pendant les mois d’été, la chaleur intense du soleil rendrait les patios insupportables.

Les pergolas avec des plantes grimpantes comme le raisin fournissent l’ombre nécessaire ainsi que des fruits. En automne, les vignes perdent leurs feuilles, ce qui permet aux patios de se réchauffer sous le soleil d’hiver. Cette planification paysagère géniale, que l’on retrouve dans toute la Méditerranée, est à la fois fonctionnelle et esthétique. Les pergolas sont un excellent moyen de créer de la hauteur et de l’ombre dans votre propre projet de jardin.

Éclairage d’un jardin méditerranéen

Les aménagements paysagers avec éclairage de jardin sont généralement plus courants en Méditerranée. En particulier en été, les températures nocturnes sont beaucoup plus favorables. C’est probablement l’une des raisons pour lesquelles les rassemblements se prolongent tard dans la nuit ! Lors de la planification d’un jardin méditerranéen, l’éclairage peut être un ingrédient essentiel pour donner à votre projet un aspect complet. En plus d’éclairer les zones de repos, les lumières peuvent illuminer les points d’intérêt, les plantes architecturales et les allées.

Jardins d’herbes aromatiques

Une fonction typique des jardins méditerranéens traditionnels est d’agir comme une extension de la cuisine. Les herbes pour préparer les salades, assaisonner les aliments et même les tisanes sont un délice fonctionnel. Essayez d’agrémenter vos espaces de détente de l’odeur des herbes fraîches et parfumées. Non seulement elles sont belles, mais leur parfum peut améliorer l’humeur et ouvrir l’appétit ! Des herbes telles que l’origan grec et la menthe sont particulièrement efficaces et parfaites cueillies fraîchement sur le patio !

Eau dans un jardin méditerranéen

L’eau étant une ressource rare dans les climats chauds et méditerranéens, il n’est pas étonnant qu’elle soit célébrée dans les jardins. C’est d’autant plus vrai dans les régions aux influences plus arabes comme l’Afrique du Nord et l’Espagne. L’eau accompagne toujours bien les jardins de style aride et peut représenter la fragilité de la vie.

Il existe de nombreuses façons d’intégrer efficacement l’eau dans votre espace de jardin. Il peut s’agir d’une simple pièce d’eau au centre d’un jardin sec ou d’un bassin plus élaboré. L’effet visuel et acoustique de l’eau dans les jardins méditerranéens peut être à la fois efficace et culturellement significatif.