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La couleur la plus claire de toutes, le blanc est souvent considéré comme ordinaire et mièvre, mais il y a quelque chose dans sa légèreté qui fait appel à notre esthétique simple. Le blanc est une pause rafraîchissante parmi toutes les autres couleurs vives et énergiques. Il dégage de l’élégance sans en demander trop, comme l’illustrent les roses blanches.
Il existe de nombreux types de rosiers, mais les roses blanches sont toujours les préférées des fleuristes et des designers lorsqu’il s’agit de créer des ensembles élégants et chics, et elles sont la quintessence des mariages élégants. Elles sont souvent offertes en cadeau en raison de leur beauté simple mais frappante et un bouquet de roses blanches est toujours une vision agréable et bienvenue.
La culture des roses blanches a établi leur importance, tant en horticulture ornementale que médicinale. Elles ont également apporté des contributions significatives à l’histoire, étant associées à des cultures et des religions. Tout cela prouve que l’histoire des roses blanches n’est jamais ennuyeuse.
Histoire de la rose blanche
Les roses blanches sont parmi les premières roses qui ont existé naturellement et sont les ancêtres connus des roses modernes. Les roses sont cultivées depuis plus de 5000 ans et les roses blanches font partie des fleurs que les sélectionneurs ont voulu perfectionner.
Tout comme les roses rouges, les roses blanches étaient cultivées par les premiers Romains pour être utilisées dans la création de fontaines d’eau de rose et de tapis de pétales de rose jusqu’aux genoux. Elles sont devenues un symbole de statut social et étaient synonymes de luxe.
Bien que la culture des roses ait été interrompue à la chute de l’Empire romain, les moines et les nonnes ont repris le flambeau et ont trouvé le temps de les cultiver à nouveau. Au fil du temps, les jardins des monastères et des couvents ont été construits et, à nouveau, les roses ont été utilisées pour célébrer les fêtes et décorer les autels.
Les roses blanches étant profondément associées à diverses croyances religieuses, leur demande devint si forte qu’une vaste industrie de production de roses se développa en Perse. L’un de leurs produits était l’eau de rose, considérée comme la meilleure du monde, qui aurait été exportée jusqu’en Espagne et en Chine (1).
Les roses blanches étaient très produites en raison de la demande d’autres roses colorées. Étant la rose la plus claire qui existe, les roses blanches sont faciles à teindre en différentes couleurs qui n’étaient pas disponibles à l’époque.
Aujourd’hui, les roses blanches sont devenues plus appréciées en raison de leur couleur naturelle. Grâce au développement et à l’amélioration des compétences en matière de jardinage et aux nouvelles techniques d’hybridation, près de mille nouvelles roses blanches ont été découvertes et cultivées. Cultiver des roses n’est pas difficile tant que vous comprenez les soins et l’entretien des roses.
Que signifient et symbolisent les roses blanches ?
Le blanc est la plus simple et la plus pure de toutes les couleurs et par conséquent, les roses blanches sont associées à la pureté et à l’innocence. On dit que les premières roses blanches existaient en tant que plantes sans épines symbolisant le bien, mais lorsque le mal est apparu dans le monde, les roses ont commencé à acquérir des épines.
La rose blanche est mêlée à l’histoire religieuse où elle signifiait spiritualité et sympathie. De nombreuses architectures et peintures chrétiennes étaient recouvertes d’illustrations de roses blanches. La rose blanche est considérée comme la rose infinie et éternelle du Ciel, ses pétales étant décrits comme les âmes et son parfum comme la louange sans fin de Dieu (1).
La rose blanche, Rosa alba, est l’emblème de la Maison d’York, l’une des maisons qui ont combattu dans la série historique de guerres civiles pour le trône d’Angleterre.
Une autre représentation révolutionnaire de la rose blanche est le mouvement allemand « Rose blanche ». Il s’agissait d’un groupe de résistance nazi dans les années 1940 composé d’étudiants et de professeurs visant à représenter et libérer les innocents du mal (3).
En raison de l’élégance de ces fleurs, la reine Victoria a opté pour un bouquet de roses blanches lors de son passage à l’autel en 1840. Cette première utilisation de roses blanches dans les mariages a fait sensation et est restée une coutume jusqu’à aujourd’hui.
Vous pouvez consulter notre blog pour connaître la signification d’autres roses et la liste du symbolisme des fleurs.
Quelles sont les différentes variétés de roses blanches ?
Voici les types courants de roses blanches :
Rosa ‘Pope John Paul II’ (rose blanche)
Nommé d’après le pape bien-aimé décédé, ce rosier primé est d’un blanc pur parfait et parfumé. Portée sur de longues tiges, cette rose est une fleur coupée prisée.
Ce rosier touffu, sélectionné aux Etats-Unis par Keith Zary en 2006, fleurit plusieurs fois et possède des feuilles vert foncé résistantes aux maladies. Il a reçu le prix « Australia’s Rose of the Year » en 2010.
Rosa ‘French Lace’ (Rose ‘Dentelle Française’)
Cette variété de rose est célèbre pour ses bourgeons ivoires aux reflets abricot pâle qui s’ouvrent en une fleur d’un blanc pur. Ce sont des rosiers de jardin accrocheurs qui poussent debout jusqu’à un mètre de hauteur.
Son mode de floraison prolifique et sa résistance aux parasites font le bonheur de l’industrie de la fleur coupée. ‘French Lace’ a été sélectionné par William Warriner en 1980.
Rosa ‘Avalanche 1991
Un autre hybride de William Warriner en 1991, ‘Avalanche’ est une floribunda prolifique avec des fleurs blanc crème.
Les tiges épineuses poussent sur un rosier qui peut atteindre un mètre de hauteur. Les fleurs parfumées et voyantes sont appréciées comme fleurs coupées ou comme accent de jardin.
Rosa ‘Secret’s Out’.
Le parfum puissant et la forme classique et élégante de cette rose blanche font qu’il est difficile de garder cette fleur secrète. Un thé hybride découvert par Witherspoon Rose Culture en 2009, la plante pousse de manière compacte, ce qui en fait une bordure favorite dans les jardins. Bien que la plante soit assez rustique, elle reste vulnérable aux limaces et aux coléoptères.
Rosa ‘Alba Maxima’ (Rosa ‘Alba Maxima’)
Alba Maxima’ est l’une des roses les plus anciennes. Elles portent des bourgeons teintés de rose qui s’ouvrent en roses blanc crème à double pétale. Elles ne fleurissent qu’une fois mais leur beauté mérite d’être conservée dans les jardins.
La plante se caractérise également par ses feuilles gris-vert et son port grimpant. Hybridée dans les années 1500, cette variété de rose a également reçu le Garden Merit Award de la Royal Horticultural Society.
Rosa ‘Blanc Double de Coubert
Les pétales semi-doubles de cette variété de rose sont parfumés du printemps à l’automne. La grande fleur est d’un blanc pur avec des touches de rose dans les bourgeons.
Un buisson rustique à faible croissance, la plante pousse en buisson avec des branches épineuses parfaites pour une bordure et une haie. La plante, également connue sous le nom de ‘Muslin Rose’, a été hybridée par Cochet en 1852.
Rosa ‘Winchester Cathedral’.
David Austin a découvert cette rose au Royaume-Uni en 1988. Les fleurs parfumées produites sont blanches au départ et deviennent rose clair au fil du temps. La croissance buissonnante et compacte atteint un mètre de hauteur, mais la floraison est répétée, ce qui rend la plante parfaite dans les conteneurs.
Rosa ‘Iceberg’ (Rosa ‘Iceberg’)
Le rosier ‘Iceberg’ est considéré comme l’un des rosiers les plus robustes. Il nécessite peu de soins en raison de sa nature rustique et sa floraison est prolifique. C’est un rosier floribunda qui produit des grappes de pétales doubles d’un blanc tendre, avec parfois une touche de rose très pâle.
Il pousse en hauteur et en buisson avec des feuilles vert clair brillantes. Iceberg’ est une rose obtenue par Kordes en 1958 et a reçu le prix du mérite des jardins de la Royal Horticultural Society.
Rosa ‘Prairie Star’ (Rose ‘étoile de prairie’)
Cette variété de rose est une belle crème avec une touche de rose développée par le Dr. Griffith Buck en 1975.
Les fleurs légèrement parfumées ont des centres hauts et leurs feuilles sont vert foncé tout au long de la saison mais deviennent jaunes à l’automne. Cet arbuste à plusieurs tiges constitue une toile de fond texturée dans le jardin et les fleurs de rose sont ravissantes dans les bouquets et les compositions.
Rosa ‘Cream Abundance’ (Crème abondante)
Ce rosier floribunda présente des pétales d’un blanc crème avec un mélange d’abricots qui sont définitivement parfumés. Les fleurs sont abondantes sur un buisson arrondi également garni d’un feuillage vert foncé.
Elles fleurissent du printemps à l’automne et la plante est résistante à la tache noire commune et au mildiou. Également connue sous le nom de ‘Covent Garden’, cette variété de rose a été hybridée par Harkness en 1999 (2).
Si vous aimez les fleurs, n’oubliez pas de consulter notre liste de noms de fleurs de A à Z.
Références
Liste de référence
(1) Touw, Mia. « Les roses au Moyen Âge ». Economic Botany, vol. 36, no. 1, 1982, pp. 71-83. JSTOR, www.jstor.org/stable/4254352.
(2) « Base de données des plantes ». Association nationale de jardinage. 2019. Récupéré sur https://garden.org.
(3) Paehler, Katrin. « Briser le pas de l’oie de l’après-guerre : Three Films by Michael Verhoeven ». Shofar, vol. 28, no. 4, 2010, pp. 41-56. JSTOR, www.jstor.org/stable/10.5703/shofar.28.4.41.
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