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Le nom commun bouton d’or désigne généralement l’ensemble du genre Ranunculus de la famille des Ranunculaceae (également connue sous le nom de famille des renoncules ou des décimètres-de-coq). Toutefois, cet article se concentre davantage sur le type de renoncule le plus populaire parmi les jardiniers et les amateurs de fleurs : le Renoncules de Perse.
Les renoncules sont des tubercules vivaces de saison fraîche qui se caractérisent par leurs couches de pétales minces comme du papier. En raison de leur attrait délicat, ces fleurs ont toujours été les favorites de nombreux bouquets de mariage et arrangements floraux. Ces fleurs fréquentent également les jardins en conteneurs, les plates-bandes et les bordures, ainsi que les jardins de boutures.
Lisez notre guide complet ci-dessous pour tout savoir sur les fleurs de renoncules, des faits aux caractéristiques, en passant par les utilisations, les types, les variétés recommandées, les soins et l’entretien.
Faits sur les fleurs de renoncule
Fleur de renoncule : Origine du nom
Bouton d’or est le nom commun le plus connu de l’ensemble du Renoncule de la famille des Ranunculaceae. Cet immense genre, qui contient plus de 600 espèces, est originaire des États-Unis d’Amérique et d’Eurasie (1).
Les autres noms communs de la renoncule sont Œil de coyote, pattes d’oie aquatiques, renoncule des prés, et les salicornes.
Alors que la plupart des fleurs obtiennent leur nom en fonction de leur apparence ou de leurs caractéristiques uniques, les renoncules ont une origine différente mais intéressante. Le nom du genre ranunculus est basé sur deux mots latins, rana et unculus, qui signifient collectivement « petites grenouilles ».
Les renoncules indigènes poussent en abondance le long des cours d’eau, qui sont comparables à des petites grenouilles, d’où leur nom.
Avantages et utilisations des fleurs de renoncule
Utilisations médicinales
La plupart des espèces du genre Ranunculus sont utilisées en médecine traditionnelle, notamment contre les rhumatismes, les fièvres intermittentes et les rougeurs de la peau (2).
Utilisations dans les jardins et les paysages
Bien que le genre Ranunculus comprenne une large liste d’espèces, une seule d’entre elles est couramment cultivée dans les jardins privés et commerciaux : le Ranunculus asiaticus ou renoncule de Perse.
Les fleurs de renoncules de Perse offrent une pléthore d’options de couleurs, allant du blanc au rouge, au violet, au rose, à l’orange, au crème et au jaune vif. Ce sont d’excellentes plantes à fleurs de saison fraîche pour les massifs, les bordures, et même dans les pots ou les jardins en conteneurs.
Que planter avec les renoncules de Perse ?
Voici une liste des plantes ornementales les plus courantes qui se marient bien avec les renoncules dans un jardin :
- Jonquilles
- Pivoines
- Coquelicots orientaux
- Mufliers
- Pieds d’alouette
- Myosotis chinois
- Marguerite africaine
- Pavot d’Islande
- Primevère
- Pensée
Renoncules de Perse : Description générale et caractéristiques
R. asiaticus ou renoncule de Perse étant l’espèce de renoncule la plus courante pour le jardinage, cette section se concentre principalement sur les caractéristiques de cette plante.
Les renoncules de Perse atteignent généralement une hauteur de 1 à 2 décimètres et s’étendent jusqu’à 2 décimètres à maturité.
Les fleurs de renoncules ajoutent de la beauté et de la vitalité à tout jardin. Ces plantes herbacées vivaces, connues pour leurs pétales fins comme du papier rose, font des fleurs coupées de longue durée. Elles sont également très appréciées dans les jardins d’intérieur. La période de floraison se situe généralement entre le printemps et le milieu de l’été (1).
Les renoncules produisent des fleurs qui peuvent être simples, doubles ou frangées, et qui mesurent généralement de 3 à 6 cm de large. Les tiges mesurent généralement de 12 à 18 cm chacune.
Les feuilles des renoncules, finement découpées et ressemblant à un persil, sont composées et disposées en alternance. La grappe de feuillage mesure jusqu’à 30 cm de haut.
Cultivars de renoncules recommandés
Série ‘Ranunculus’ Bloomingdale
L’un des cultivars les plus appréciés de Ranunculus asiaticus est connu sous le nom de ‘Bloomingdale’. Classique et favori des fleuristes, il arbore de grandes et denses fleurs à double forme qui ressemblent à de petites pivoines fleurissant au printemps.
Cette variété de renoncule mesure environ 20 à 25 cm et les fleurs épanouies mesurent environ 10 cm de diamètre. Elle est originaire du sud-est de l’Europe et du sud-ouest de l’Asie (3).
La série ‘Bloomingdale’ produit huit couleurs magnifiques et vibrantes, dont le jaune, le rouge, le rose, l’orange, l’or, le violet et le blanc.
Ranunculus ‘Hanoi’
Ranunculus’ Hanoi’ ou également connue sous le nom de Ranunculus asiaticus’ Cloni Success Hanoi’ est une variété de renoncule originaire d’Italie. Autre fleur coupée préférée de nombreux fleuristes, elle fréquente les bouquets et arrangements de mariage avec ses douces teintes de rose et de blanc. Les couches de pétales minces comme du papier s’ouvrent complètement et révèlent l’œil vert au centre de la fleur.
Cette variété de fleur de renoncule atteint une hauteur de 30 à 60 cm à maturité. La floraison a lieu entre le début et le milieu de l’été dans les régions froides ou entre le début et le milieu du printemps dans les climats doux lorsque la plante est plantée à l’automne.
Un autre détail intéressant concernant cette renoncule italienne est que ses bulbes sont multipliés in vitro. Cela signifie seulement que les bulbes sont clonés en laboratoire.
Renoncule ‘Tomer Picotee’
La variété ‘Tomer Picotee’ de renoncules de Perse est une plante compacte qui présente de grandes fleurs ressemblant à des roses, avec plusieurs couches de délicats pétales blancs à pointe violette. Les plantes à maturité atteignent jusqu’à 25 à 30 cm de hauteur.
Série ‘Ranunculus’ Elegance
Une autre série célèbre de renoncules italiennes est celle des renoncules persanes ‘Elegance’. Les renoncules de cette série produisent beaucoup de couleurs différentes, y compris ‘Elegance Orange’, ‘Elegance Red’, ‘Elegance Clementine’, ‘Elegance Rose Chiaro’, et ‘Elegance White’ parmi beaucoup d’autres.
Les fleurs naissent sur des tiges robustes et durent généralement six semaines. Les boutons d’or de la série ‘Elegance’ sont connus pour avoir des fleurs plus larges et plus pleines que les boutons d’or persans traditionnels. Chaque plante atteint une hauteur de 40 à 45 cm.
La culture des renoncules : Culture, soins et entretien
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Les renoncules préfèrent le plein soleil et un sol riche, léger et bien drainé. Elles ont besoin d’au moins 6 heures d’ensoleillement direct par jour pour produire des fleurs, mais elles ne se développent pas bien sous des températures chaudes. Les plantes tolèrent également l’ombre partielle, mais leur floraison sera réduite (1). Ces plantes délicates n’aiment pas les conditions humides et mouillées, il est donc préférable d’éviter de les planter dans des endroits humides.
Plantation
Les renoncules peuvent être plantées dans des bordures, des plates-bandes ou des conteneurs. Ces plantes ornementales se reproduisent soit par des graines, soit par des tubercules, mais ces derniers sont plus courants.
Vous pouvez acheter des tubercules ou les multiplier en divisant les tubercules existants et en éliminant les rejetons en automne. Plantez les tubercules de renoncule avec la pointe de la griffe vers le bas à une profondeur de 1 à 2 cm. L’espacement entre les plants doit être inférieur à 12 cm (1). Arroser abondamment après la plantation.
La culture en conteneur des renoncules est plus courante dans les régions où le climat est plus froid. Pour la plantation en conteneur, choisissez un conteneur assez grand pour contenir deux tubercules géants (ou trois « Number Two ») et avec un trou de drainage au fond.
Utilisez un mélange de plantation de haute qualité et bien drainant. Plantez les tubercules de renoncule à une profondeur d’environ 5 cm dans le mélange et arrosez bien après la plantation.
Ravageurs et maladies des renoncules
L’un des ravageurs les plus courants des renoncules est le les pucerons. Ce sont de petits insectes verts qui se nourrissent de la sève des tiges de renoncules. Les symptômes d’une infestation de pucerons sont la décoloration et le flétrissement des feuilles.
Oïdium, est une maladie connue des fleurs de renoncules. Cette maladie fongique provoque de petites taches poudreuses arrondies sur les feuilles plus âgées, qui finissent par s’étendre à l’ensemble des feuilles et des tiges.
L’apparition de cette maladie entraîne le flétrissement et le brunissement des feuilles. Une façon de prévenir l’oïdium est de s’assurer que les plantes sont bien ventilées.
Questions courantes sur les renoncules
Que symbolise la fleur de renoncule ?
Quelle est la signification de la fleur de renoncule ? Les renoncules symbolisent le charme et l’attrait.
Le bouton d’or représente également l’amitié, l’humilité, la propreté, l’enfantillage et la simplicité. Contrairement à la plupart des fleurs, le bouton d’or n’est pas une fleur de naissance officielle pour un mois particulier.
Voir plus : Signification et symbolisme de la fleur de bouton d’or
Les fleurs de renoncules sont-elles toxiques ?
Toutes les espèces du genre Ranunculus ou bouton d’or contiennent un glucoside instable, la ranunculine. Lorsqu’une plante de renoncule est blessée, le glucoside se décompose en glucose et en une toxine appelée protoanémonine.
La consommation de fleurs de renoncule et d’autres parties de la plante peut provoquer des cloques sur les muqueuses des animaux, en particulier des bovins et des chevaux (4). D’autres effets de l’empoisonnement à la renoncule comprennent une salivation excessive et de la diarrhée.
Pour d’autres fleurs toxiques courantes, voir cette liste.
Faut-il décapiter les fleurs de renoncules ?
Oui. L’étêtage est une pratique culturale qui prolonge la floraison des plantes ornementales, y compris les renoncules ou les boutons d’or.
L’étêtage d’une renoncule se fait à la fin du printemps et en été en coupant la tige au niveau de la couronne des fleurs fanées. Cette pratique régulière favorise une floraison continue.
Peut-on cultiver des renoncules en pots ou en conteneurs ?
Oui, les renoncules peuvent être cultivées dans des pots ou des conteneurs mais doivent être en plein soleil pour une floraison optimale. Veillez également à ce que le contenant fournisse une humidité régulière et un excellent drainage.
Les renoncules en conteneur ont tendance à développer un système racinaire plus important. Il faut donc veiller à ne pas les surpeupler dans un seul pot ou dans des conteneurs.
Le mot de la fin
Les renoncules sont presque toujours des plantes à fleurs qui embellissent l’environnement. Tout cela grâce à leurs belles fleurs colorées qui sont aussi séduisantes que les roses.
Elles offrent de nombreuses couleurs grâce à leurs innombrables variétés cultivées, qui peuvent être cultivées soit pour les bordures et les massifs, soit pour le jardinage en conteneur. En raison de leur attrait notable et de leur facilité de culture, ces fleurs sont souvent choisies comme l’une des meilleures plantes vivaces pour les jardins domestiques et commerciaux.
Vous souhaitez en savoir plus sur les meilleures plantes vivaces ? Voici notre article sur les plantes et fleurs vivaces pour plus d’informations sur les fleurs similaires aux boutons d’or.
*Photo d’illustration par ekina1/depositphotos
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