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Dans de nombreux endroits, l’étoile de Bethléem (scientifiquement connue sous le nom d’Ornithogalum) est considérée comme envahissante, car elle prend rapidement le dessus sur les parterres de fleurs. Cependant, tant que vous la gardez bien contenue, il y a de nombreuses raisons de la cultiver dans votre jardin.
En fait, il peut être presque impossible de se débarrasser de l’étoile de Bethléem une fois qu’elle s’est enracinée, car elle envahit rapidement les autres plantes des parterres de fleurs. C’est vraiment dommage, car cette plante est vraiment remarquable. Elle produit de nombreuses fleurs en forme d’étoile sur de hautes tiges au-dessus d’un feuillage drapé.
En raison de son caractère envahissant, de nombreux jardiniers choisissent de la planter dans des conteneurs. Vous pouvez également cultiver cette plante à proximité de fleurs précoces comme les dianthus et les hellébores. Dans certains endroits, il est conseillé de ne pas planter l’étoile de Bethléem, car elle est considérée comme nuisible ou même envahissante (l’Alabama en est un exemple).
Variétés d’Ornithogalum que vous pouvez cultiver
L’étoile de Bethléem est techniquement un genre entier de plantes, un genre nommé ainsi pour ses fleurs en forme d’étoile qui ressemblent à l’étoile de Bethléem qui est apparue dans le récit biblique de la naissance de Jésus.
Il existe de nombreuses espèces au sein de ce genre, jusqu’à 300 en fait ! Cependant, de nombreux botanistes ne reconnaissent qu’environ 150 espèces apparentées à cette fleur.
En raison de sa taille, le genre a été divisé en plusieurs sous-genres, 15 au total. Les espèces les plus connues sont les suivantes.
Ornithogalum umbellatum
Peut-être l’espèce la plus commune de l’étoile de Bethléem, cette vivace bulbeuse a de jolies fleurs blanches avec des bordures vertes qui fleurissent à la fin du printemps ou au début de l’été.
Il est intéressant de noter que cette plante ne produit des fleurs que lorsque le temps est assez chaud et qu’il y a beaucoup de soleil. Si le temps est maussade, les fleurs resteront fermées, ne montrant que leur extérieur vert.
Ces fleurs sont les plus envahissantes et ne doivent être plantées que dans des endroits où elles ne risquent pas de supplanter d’autres plantes.
Ornithogalum magnum
L’Ornithogalum magnum, parfois connu sous le nom de fleur étoilée arabe, est originaire de la Méditerranée et ressemble beaucoup à l’Ornithogalum umbellatum.
Ce type de fleur produit jusqu’à 15 fleurs étoilées au parfum sucré. Celles-ci ont tendance à être blanches et mesurent environ 5 cm de diamètre. Elles fleurissent à la fin du printemps ou au début de l’été. Elles poussent mieux lorsque les étés sont chauds et secs.
Ornithogalum dubium
Il s’agit d’un type moins connu. Également une plante vivace bulbeuse, elle produit une grande grappe de jusqu’à 25 fleurs orange ou jaunes chacune. Elles poussent bien dans les jardins de fleurs coupées ainsi que dans les rocailles. Les fleurs se naturalisent facilement mais ne prennent généralement pas toute la place.
Ornithogalum thyrsoides
Cette espèce est originaire d’Afrique du Sud. Elle produit également des fleurs blanches mais celles-ci ont tendance à être teintées de vert au centre. Elles fleurissent à la fin du printemps ou au début de l’été et sont idéales pour les fleurs coupées ainsi que dans les conteneurs ou les bordures.
Ornithogalum nutans
Parfois appelée étoile de Bethléem, cette plante se trouve en Turquie et en Bulgarie. Elle produit des fleurs blanches en forme de clochettes. Celles-ci fleurissent un peu plus tôt, généralement entre le milieu et la fin du printemps.
Comment prendre soin de la fleur d’étoile de Bethléem ?
Plantation
Si vous décidez de planter l’étoile de Bethléem, la meilleure période pour le faire est l’automne. Plantez vos bulbes de fleurs à une distance d’environ deux cm, à une profondeur de cinq cm jusqu’à la base du bulbe.
À moins de planter dans un conteneur, une bonne façon de remédier à la nature semi-invasive de cette plante est de planter les bulbes dans une zone qui est bordée et bordée de façon à ce que les bulbes ne puissent pas se répandre en dehors des plates-bandes. Il est également conseillé d’étêter les fleurs avant que les graines ne se développent afin que la plante ne perde pas d’énergie à développer les graines au détriment des fleurs.
Autrement, la culture de l’étoile de Bethléem est relativement facile. Elle a juste besoin d’un sol fertile ! Vous pouvez diviser les bulbes pour la propager facilement une fois que vous êtes prêt à le faire.
Arrosage
L’étoile de Bethléem est relativement tolérante à la sécheresse. Elle préfère un sol humide (mais pas boueux) dans la mesure du possible. Une fois établie, vous n’aurez pas besoin de l’arroser en dehors des pluies régulières.
Type de sol
L’étoile de Bethléem peut être cultivée dans n’importe quel type de sol, de neutre à acide et même alcalin.
Léger
En fonction des différentes sortes de fleurs que vous cultivez, vous n’aurez peut-être pas besoin de faire très attention à la lumière du soleil. Le plein soleil est recommandé, mais la plante peut généralement pousser n’importe où.
L’exception à cette règle est si vous voulez voir des fleurs ouvertes, auquel cas vous devrez cultiver Star of Bethlehem uniquement en plein soleil. La plante se développera bien dans des conditions plus ombragées, mais les fleurs ne s’ouvriront pas aussi souvent si la lumière du soleil n’est pas présente.
Température
L’étoile de Béthélème est résistante à l’hiver dans la zone 3 du Département de l’Agriculture des États-Unis, à condition de pailler soigneusement pour garder les bulbes au chaud pendant l’hiver. Dans les zones 4 à 8, elle peut être cultivée sans paillis, bien qu’un paillis ne soit pas nuisible.
Fertilisation et taille
En dehors de l’arrosage de temps en temps, il n’y a pas grand-chose à faire pour prendre soin de votre plante Étoile de Bethléem. En fait, la fertilisation n’est pas recommandée, car elle peut entraîner une trop grande extension de la plante. Il n’est pas non plus nécessaire de tailler la plante, bien que vous puissiez enlever l’insecte entier s’il s’étend trop et que vous devez contrôler sa propagation.
Certaines personnes pensent que le fait de couper la plante l’empêchera d’envahir le reste du jardin, mais ce n’est pas le cas. Pour s’en débarrasser, il faut enlever le bulbe entier. Même les herbicides ne suffisent pas, il faut enlever complètement la plante.
Autres sujets de préoccupation pour Star of Bethlehem
Il y a très peu de ravageurs et de maladies connus pour affecter l’étoile de Bethléem, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles cette plante peut si facilement devenir envahissante.
Cependant, il est important de noter que cette plante contient des alcaloïdes dangereux qui peuvent être toxiques pour les animaux et le bétail, y compris les chats et les chiens. Soyez attentif à cela et ne plantez pas cette fleur si vous avez des animaux de compagnie qui aiment la grignoter !
Cela dit, lorsqu’elle est utilisée correctement, cette fleur peut être utilisée à des fins médicinales par certaines personnes. Historiquement, l’étoile de Bethléem a été utilisée pour traiter la toux, renforcer le fonctionnement cardiovasculaire et prévenir les infections. D’autres cultures ont utilisé la fleur lorsqu’elle était bouillie et consommée comme des pommes de terre.
Les feuilles et le bulbe peuvent être récoltés, mais il convient d’être prudent avant de les utiliser sans consulter son médecin.
À suivre : Signification de la fleur étoile de Bethléem
*image par depositphotos.com/PeterFleming
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