Quand faut-il tailler les pivoines ?

Les pivoines ne durent que peu de temps, mais leur floraison étonnante et colorée leur vaut une place dans n’importe quel jardin de plantes vivaces. Ces plantes richement symboliques ne demandent pas beaucoup d’entretien mais se développent mieux avec une taille annuelle. Suivez ce guide pour savoir quand et comment tailler vos pivoines.

Quand faut-il tailler les pivoines ? – Conseils essentiels

Les pivoines herbacées et les pivoines Itoh sont taillées à l’automne, tandis que les pivoines arbustives sont mieux taillées au printemps. Attendre les premières gelées avant de couper les tiges jusqu’à la couronne, ou jusqu’à la partie ligneuse dans le cas des pivoines arbustives. Les têtes mortes doivent être effectuées tout au long de la saison de floraison, mais elles n’encouragent pas une deuxième floraison.

La taille et l’étêtage des pivoines sont-ils nécessaires ?

Taille

La taille annuelle est une tâche que certains jardiniers attendent avec impatience, mais que beaucoup d’autres redoutent. Si vous faites partie de ce dernier camp, vous vous demandez peut-être si la taille est nécessaire pour les pivoines ou si elles peuvent s’en passer.

Pour la plupart des plantes, la taille n’est pas absolument nécessaire. Après tout, elles ont évolué pendant des centaines, voire des milliers d’années dans la nature, poussant très bien sans qu’aucun jardinier ne vienne les tailler.

Mais ce n’est pas parce que vos plantes survivront sans être taillées qu’elles s’épanouiront.

La taille a plusieurs avantages pour les pivoines et pour votre jardin en général :

Prévention des maladies et des ravageurs

Lorsque les pivoines dépérissent à l’automne, leur feuillage mou peut attirer les parasites et les maladies du jardin qui peuvent endommager votre plante et tuer les racines avant que les nouvelles tiges n’aient une chance d’émerger au printemps suivant.

La taille permet de dégager la zone, en éliminant toutes les cachettes où les parasites et les maladies peuvent s’installer. Cela permet de protéger vos pivoines pour la saison suivante et d’éviter que les plantes voisines ne subissent les mêmes problèmes de parasites et de maladies.

Entretien des couronnes

Les pivoines supportent bien les périodes de froid. Cependant, si vous vivez dans une région où les hivers sont extrêmes et la neige abondante, votre pivoine pourrait avoir besoin d’un peu plus d’entretien et de protection.

Vous pouvez laisser votre plante dépérir naturellement et recouvrir la zone. Cependant, en taillant le feuillage mort, vous aurez un meilleur aperçu de la couronne pour évaluer la santé de la plante. De plus, vous obtiendrez un lit propre pour ajouter une couche saine de paillis qui protégera la couronne pendant les périodes les plus froides.

Esthétique

Peu de jardiniers peuvent supporter un jardin mal entretenu pendant toute une saison. Nous voulons que nos massifs soient les plus beaux tout au long de l’année, et pas seulement au printemps et en été. Lorsque les pivoines dépérissent, elles recouvrent les plates-bandes d’un feuillage jauni qui gâche complètement le paysage s’il est bien visible.

En taillant les pivoines, il est possible de supprimer ces éléments disgracieux et de maintenir la zone propre. Un massif propre est également meilleur pour la santé de la plante et constitue la meilleure base pour une nouvelle croissance lorsque le sol des pivoines se réchauffe.

Les têtes mortes

La coupe des têtes de fleurs une fois qu’elles ont fini de fleurir est un autre aspect de l’entretien des jardins d’ornement. Elle améliore l’aspect général des plantes et peut favoriser l’apparition de nouvelles fleurs chez certaines d’entre elles.

Malheureusement, les têtes mortes ne produiront pas une deuxième série de fleurs chez les pivoines. Leur courte saison de premières fleurs est le maximum que vous pourrez obtenir d’elles.

Cependant, l’application de têtes mortes améliorera quand même l’aspect général de vos plantes, surtout si vous avez une variété de grandes têtes florales.

Il suffit de couper la tige fleurie une fois que les fleurs ont changé de couleur. Le fait de décapiter les pivoines au début de la saison de floraison permet également de consacrer plus d’énergie aux fleurs ultérieures et au feuillage plutôt qu’aux semences.

Quand devez-vous tailler votre pivoine ?

Types de pivoines

Le moment et la technique de taille diffèrent selon le type de pivoine que vous possédez.

Ces plantes sont divisées en trois catégories :

• Les herbacées : Le type le plus communément cultivé, également connu sous le nom de pivoine vivace. Ce groupe comprend les espèces populaires Paeonia officinalis et Paeonia lactiflora. Elles fleurissent de mai à juin sur des tiges charnues et herbacées.
• Arbre : Ces espèces forment des arbustes ligneux, produisant des fleurs plus précoces qui restent en fleurs plus longtemps que leurs homologues herbacés. Ils poussent de quelques centimètres chaque année et peuvent atteindre jusqu’à 2,5 mètres de haut.
• Itoh ou Intersectionnel : Développé par l’horticulteur Toichi Itoh de Tokyo en 1948, cet hybride a des caractéristiques herbacées et des feuilles semblables à celles d’un arbre. Il produit également de nombreuses grandes fleurs sur un seul plant – jusqu’à 50 par saison.

Taille des pivoines herbacées

Si de nombreuses plantes ornementales peuvent être taillées dès la fin de leur floraison, ce n’est pas le cas des pivoines.

Ces plantes ont besoin de toutes les feuilles qu’elles peuvent obtenir après la floraison. Elles continuent à faire de la photosynthèse et à stocker de l’énergie dans la couronne jusqu’à ce que les feuilles meurent, ce qui leur permet de survivre à l’hiver et de renaître au printemps suivant.

Les pivoines herbacées ne doivent être coupées qu’à l’automne – jamais au printemps – lorsque les feuilles commencent à jaunir ou à brunir. Cela se produit généralement après les premières gelées, qui varient en fonction de votre région. Consultez vos ressources locales pour connaître les dates de gel de votre région.

Il n’y a pas de mal à laisser le feuillage jusqu’à l’automne, car les feuilles changent de couleur, passant du vert brillant au doré, tout comme le reste du jardin. Même si certaines feuilles sont abîmées, ne taillez rien avant les premières gelées pour donner à votre plante toute l’énergie qu’elle peut emmagasiner pendant l’hiver.

Taille des pivoines d’Itoh

En raison de leurs caractéristiques similaires, les pivoines intersectionnelles doivent être taillées en même temps que les pivoines herbacées.

Cependant, la technique diffère légèrement.

Alors que les pivoines herbacées sont coupées jusqu’au sol, les pivoines Itoh doivent être taillées jusqu’à l’endroit où commence la croissance du bois. Les parties herbacées dépériront naturellement, ce qui vous donnera une indication claire de l’endroit à tailler lorsque les feuilles commenceront à jaunir à l’automne.

Taille des pivoines arbustives

La taille des pivoines arbustives se fait selon un calendrier tout à fait différent. Ce type de pivoine ne dépérit pas pendant l’hiver et conserve son feuillage toute l’année (sauf si les températures descendent trop bas).

Le meilleur moment pour tailler ces plantes est au début du printemps, avant que les fleurs ne commencent à émerger. Cette taille vise principalement à orienter l’énergie de la plante vers la production de nouvelles fleurs plutôt que de nouvelles branches ou de nouvelles feuilles.

De tous les types de pivoines, la taille des pivoines arbustives est la moins nécessaire, mais elle a un impact sur la croissance, la santé et la floraison à long terme.

Quand faut-il décapiter une pivoine ?

Comme pour les autres plantes à fleurs, l’étêtage doit être effectué tout au long de la saison de floraison. Pour les plantes arborescentes, ce sera d’avril à mai, et pour les plantes herbacées ou Itoh, de mai à juin.

Retirez toutes les fleurs fanées dès qu’elles commencent à changer de couleur ou à s’abîmer. Vous pouvez également les enlever plus tôt pour les rentrer à l’intérieur et les apprécier comme fleurs coupées.

Comme la saison de floraison est courte, en particulier pour les espèces herbacées populaires, vous n’aurez pas besoin d’enlever les fleurs mortes très souvent. Vous pouvez généralement le faire une ou deux fois en grandes quantités vers la fin de la période de floraison.

Comment tailler les pivoines

Avant de commencer, prenez votre sécateur et nettoyez-le avec de l’eau et du savon ou une solution d’eau de Javel à 5 % si vous avez récemment manipulé des plantes malades. Les outils sales peuvent propager des bactéries nocives qui provoquent des maladies chez vos précieuses plantes.

Pour les pivoines herbacées, coupez tout le feuillage et les tiges jusqu’au sol. Veillez à ne pas couper trop près de la couronne (la partie charnue au-dessus des racines), car cela peut la rendre vulnérable et sans protection pendant le froid de l’hiver.

Si vous vivez dans une région où les hivers sont glaciaux, ajoutez une couche de paillis sur la couronne une fois la taille terminée pour la protéger jusqu’au printemps.

Coupez les pivoines intersectionnelles jusqu’au point où la croissance ligneuse se termine, en éliminant toute la croissance herbacée. Ces parties mourront après la première gelée, ce qui vous donnera une bonne indication de l’endroit où couper.

Au printemps, supprimez les drageons des branches inférieures de votre pivoine arborescente afin d’améliorer la croissance vers le haut et de diriger l’énergie vers la floraison. En même temps, supprimez les branches endommagées ou malades qui risquent d’épuiser l’énergie nécessaire à une croissance saine.

Une fois la taille terminée, jetez les feuilles et les tiges sur le tas de compost. S’ils présentent des signes de maladie, détruisez-les pour éviter de propager le problème.

Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur la façon de couper les fleurs de pivoine pour un arrangement en vase ou en bouquet et nos conseils étape par étape pour diviser et propager les plants de pivoine.

Conclusion

Les pivoines ne sont pas des plantes très exigeantes en termes d’entretien. Elles nécessitent peu d’attention de votre part tout au long de l’année si vous leur offrez un endroit ensoleillé. Selon le type de pivoine, une taille annuelle, à l’automne ou au printemps, est tout ce qu’elles demandent pour être à leur meilleur et fleurir de manière fiable année après année.

Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur la culture des pivoines à la maison.