Jasmin : signification et symbolisme

Les fleurs de jasmin (Jasminum), appréciées pour leur parfum magnifique et complexe et leur floraison délicate, poussent dans les régions chaudes et tempérées d’Asie, d’Océanie et d’Europe. Depuis des siècles, l’huile de jasmin joue un rôle clé dans l’industrie du parfum, ainsi que dans l’aromathérapie et la médecine traditionnelle. Nous vous présentons ici tout ce que vous devez savoir sur la signification des fleurs de jasmin, leur histoire et leurs origines, les types et les utilisations les plus courants, ainsi que des conseils essentiels pour offrir et prendre soin des fleurs de jasmin fraîchement coupées à la maison.

Signification et symbolisme des fleurs de jasmin – L’essentiel

Grâce à son parfum envoûtant et à ses jolies fleurs, la fleur de jasmin est depuis longtemps très prisée en Asie, au Moyen-Orient et en Europe. Dans diverses traditions culturelles, un cadeau de fleurs de jasmin symbolise l’amour, la romance et la sensualité. Les fleurs de jasmin blanc, en particulier, ont une signification symbolique de pureté et de maternité, ainsi que d’honneur et de respect.

À propos des fleurs de jasmin

Fleurs de jasmin – Famille, genre et taxonomie

Les plantes de jasmin appartiennent au genre Jasminium, un membre de la famille des Oleaceae ou oliviers. Le genre Jasminum est subdivisé en sections Alternifolia, Jasminum, Primulina, Trifoliolata et Unifoliolata. Il existe environ 200 espèces de jasmin, dont la plupart sont des arbustes ou des plantes grimpantes.

Caractéristiques botaniques, couleurs, parfums et toxicité

La plupart des Jasminum sont des arbustes ou des lianes à feuilles larges et à feuilles persistantes, bien que quelques espèces soient caduques. Le feuillage est généralement vert foncé et les feuilles peuvent être alternes ou opposées.

Les fleurs mesurent généralement moins d’un pouce de diamètre. Les fleurs sont en forme de cloche et peuvent être blanches, jaunes ou roses. Les fleurs ont de quatre à neuf pétales et deux étamines. Certaines plantes produisent également des baies noires et brillantes.

Le jasmin est apprécié pour son parfum puissant et complexe. La senteur unique et agréable des fleurs est depuis longtemps un ingrédient de base des parfums et de l’aromathérapie.

Signification étymologique

Le nom Jasminum vient du mot persan yassameen, qui se traduit par « don de Dieu ». Le jasmin est aussi parfois appelé « Reine de la nuit », en raison de sa tendance à fleurir après le coucher du soleil et de son association avec l’intimité et le romantisme.

Quelles sont les régions d’origine des fleurs de jasmin ?

Le jasmin pousse dans les climats tropicaux, subtropicaux et tempérés d’Asie, du Moyen-Orient, d’Afrique, d’Océanie et d’Europe méridionale. Le plus grand nombre d’espèces est originaire d’Asie.

Quelle est la saison du jasmin ? Quand le jasmin fleurit-il ?

La période de floraison dépend de l’espèce de jasmin. Par exemple, le jasmin des poètes produit des fleurs sur les nouvelles pousses du printemps à l’automne, tandis que le jasmin d’hiver fleurit de janvier à mars. Le jasmin italien a une longue période de floraison qui peut s’étendre de l’hiver à l’automne, tandis que le jasmin royal a tendance à fleurir pendant les mois d’été.

Les fleurs de jasmin sont-elles toxiques pour les humains et les animaux ?

Le jasmin n’a pas été signalé comme étant toxique pour les humains, les chats, les chiens ou les chevaux.

Types, espèces et cultivars populaires de fleurs de jasmin

Le genre Jasminum compte environ 200 espèces. Les variétés de jasmin couramment cultivées comme plantes ornementales sont les suivantes :

• Le jasmin des poètes ou jasmin commun (J. officinale): une plante grimpante à feuilles semi-persistantes qui pousse rapidement jusqu’à 40 décimètres de long. Elle fleurit avec des fleurs blanches parfumées qui attirent les papillons et les abeilles.
• Jasmin royal ou espagnol (J. grandiflorum): arbuste grimpant à feuilles caduques ou persistantes pouvant atteindre 12 décimètres de haut, il est cultivé pour ses huiles essentielles aromatiques.
• Jasmin rose (J. polyanthum): vigne à croissance rapide et à feuillage persistant qui produit une profusion de fleurs rosées et qui peut atteindre 25 décimètres ou plus.
• Jasmin d’hiver (J. nudiflorum) : un sous-arbrisseau à feuilles persistantes qui forme un monticule de branches traînantes jusqu’à 7 décimètres de large. Il fleurit à la fin de l’hiver avec des fleurs jaunes.
• Jasmin d’Arabie (J. sambac) : un arbuste à feuilles persistantes qui atteint une hauteur de 1,5 mètre et qui fleurit avec des fleurs blanches au parfum doux. Il peut être formé pour grimper sur un treillis.
• Jasmin italien ou jaune (J. humile): un arbre à feuilles persistantes luisantes de 15 décimètres qui produit des fleurs jaunes, suivies de baies noires.

Utilisations et bienfaits des fleurs de jasmin

Les fleurs de jasmin dans l’herboristerie et la médecine

Le jasmin est cultivé depuis des milliers d’années pour son parfum, mais il a également des usages médicinaux. Historiquement, les fleurs étaient ajoutées à de la graisse chaude dans un processus connu sous le nom d’enfleurage. Au fur et à mesure que les fleurs cuisent, leur parfum se libère. Le liquide obtenu peut alors être utilisé pour parfumer les savons, les huiles et les parfums.

Le jasmin joue un rôle dans l’herboristerie et la médecine traditionnelle. En Ayurveda, l’huile essentielle de jasmin est utilisée pour relâcher la tension, élever l’esprit, réduire les inhibitions et comme aphrodisiaque. En application locale, le jasmin est censé soulager les douleurs et apaiser les irritations de la peau.

Dans la médecine traditionnelle indienne, les pousses et les fleurs séchées de J. grandiflorum sont utilisées pour traiter les affections cutanées et les inflammations des sinus. Les feuilles sont utilisées pour traiter les ulcères et les infections, tandis que les racines sont utilisées pour les maux de dents, les irritations cutanées, les calculs rénaux et l’éclaircissement de la peau.

En Europe, les guérisseurs populaires préparaient un sirop à partir des fleurs de J. grandiflorum. La concoction était utilisée pour traiter la toux et l’enrouement.

Dans la médecine traditionnelle chinoise, le jasmin est utilisé pour réguler la digestion, améliorer la santé du foie et reconstituer le sang. Les fleurs de Jasminum officinale ont des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques ; les herboristes les utilisent pour traiter la peau. La médecine chinoise utilise le jasmin commun pour traiter l’hépatite.

Des études montrent que J. officinale a des propriétés antivirales et contient des antioxydants. Des recherches indiquent que le jasmin d’Arabie pourrait avoir des effets neuroprotecteurs et des propriétés antivieillissement.

Les fleurs de jasmin dans l’alimentation et les boissons

Les fleurs de jasmin séchées sont ajoutées aux feuilles de thé vert, noir et oolong pour préparer le thé au jasmin. Le jasmin est également utilisé comme arôme dans les boissons, les bonbons, la gélatine, le pudding et les produits de boulangerie.

Toxicité des fleurs de jasmin, convivialité pour les abeilles et pollinisation

La fleur de jasmin n’est pas considérée comme toxique pour l’homme, les animaux domestiques ou le bétail. Cependant, certaines espèces de plantes communément appelées « jasmin » mais n’appartenant pas au genre Jasminum – telles que le jasmin du Cap (Gardenia jasminoides), le jasmin jaune (Gelsemium sempervirens) – sont toxiques pour l’homme, les animaux domestiques et le bétail.

Les abeilles, les papillons et les autres pollinisateurs sont attirés par les fleurs parfumées en forme de cloche du jasmin.

Signification et symbolisme de la fleur de jasmin

Couleurs communes des fleurs de jasmin et leur signification &amp ; symbolisme

Les fleurs de jasmin sont le plus souvent blanches, mais certaines variétés produisent des fleurs jaunes, roses ou rose-blanc, ce qui leur confère des significations différentes.

Dans le langage des fleurs, le jasmin blanc est synonyme d’amabilité et de douceur amoureuse. Les fleurs de jasmin jaune sont synonymes d’élégance et de grâce.

Signification, symbolisme et importance culturelle des fleurs de jasmin

Dans de nombreuses régions du monde où pousse le jasmin, cette belle fleur a une signification symbolique. Par exemple, dans certaines régions de l’Inde, les fleurs de jasmin sont associées à l’intimité et figurent en bonne place dans les mariages. Les mariages javanais comportent également des fleurs au doux parfum.

En Thaïlande, le jasmin est synonyme de maternité, d’amour et de respect.. Aux Philippines, les fleurs symbolisent également le respect. Ici, elles sont associées au pouvoir et à la chance, et offertes aux dirigeants.

La fleur blanche peut également être associée à la pureté.

Dans l’Italie du XIVe siècle, le jasmin était associé à la Vierge Marie.un lien représenté dans des peintures telles que la « Madone de la roseraie ». L’art européen médiéval représente souvent des femmes assises sous une charmille de jasmin grimpant.

Le jasmin est le fleur nationale de l’IndonésiePakistan, Philippines, Tunisie, et la ville de Damas.

Les Hawaïens ajoutent souvent du jasmin, connu là-bas sous le nom de pikake, dans les leis floraux.

Occasions de cadeaux appropriées pour les fleurs de jasmin

Le parfum saisissant du jasmin (souvent décrit comme « capiteux ») et son symbolisme de l’amour en font une fleur idéale à offrir pour des occasions romantiques. Les anniversaires, les mariages ou les soirées en amoureux sont autant d’occasions appropriées pour le jasmin.

Cette fleur parfumée étant également associée au respect, vous pouvez offrir du jasmin à une personne que vous estimez et à laquelle vous tenez. Ajoutez des lianes de jasmin aux bouquets ou aux compositions en vase pour ajouter un parfum puissant et une couleur douce.

Comment prendre soin des fleurs de jasmin fraîchement coupées à la maison

Pour que le jasmin reste beau plus longtemps, coupez les tiges tôt le matin ou en début de soirée. Plongez les extrémités coupées dans de l’eau fraîche, puis laissez-les reposer dans un endroit frais et sombre pendant quelques heures ou jusqu’au lendemain.

Coupez les fleurs et les feuilles inférieures, toujours en biais. Retirez les fleurs lorsqu’elles se fanent ou brunissent, et remplacez l’eau tous les deux ou trois jours.

Avec ses jolies fleurs et son parfum étonnant, il est facile de comprendre pourquoi le jasmin est depuis longtemps un favori dans le jardin et dans les bouquets et compositions florales. Le jasmin est un moyen idéal de faire savoir à quelqu’un combien vous l’aimez et le respectez.

FAQ sur les fleurs de jasmin :

Que signifie le jasmin sur le plan spirituel ?

Dans diverses traditions culturelles, un cadeau de fleurs de jasmin symbolise l’amour, le romantisme et la sensualité. Les fleurs de jasmin blanc, en particulier, ont une signification symbolique de pureté et de maternité, ainsi que d’honneur et de respect.

À quoi sert la fleur de jasmin ?

Le jasmin est cultivé depuis des milliers d’années pour son parfum, mais il a également des usages médicinaux. Historiquement, les fleurs étaient ajoutées à de la graisse chaude dans un processus connu sous le nom d’enfleurage. Au fur et à mesure que les fleurs cuisent, leur parfum se libère. Le liquide obtenu peut alors être utilisé pour parfumer les savons, les huiles et les parfums. En Ayurveda, l’huile essentielle de jasmin est utilisée pour relâcher la tension, élever l’esprit, réduire les inhibitions et comme aphrodisiaque.

Quelle est la fleur de jasmin la plus parfumée ?

Le jasmin des poètes ou jasmin commun (J. officinale) est une plante grimpante à feuilles semi-persistantes qui fleurit avec des fleurs blanches très parfumées qui attirent les papillons et les abeilles.

Les plantes de jasmin sont considérées comme faciles à cultiver. La plupart des plantes de jasmin sont mieux adaptées à la zone de rusticité 7 de l’USDA. Plantez-les dans un sol humide et bien drainant, dans un endroit en plein soleil ou partiellement ombragé pendant la majeure partie de la journée.

Comment faire fleurir mon jasmin ?

La lumière et la température sont des facteurs clés pour garantir à votre jasmin les meilleures chances de fleurir. Dans la mesure du possible, essayez de fournir à vos plants de jasmin au moins 6 à 7 heures de lumière directe du soleil tout au long de la journée dans un endroit où la température ne descend pas en dessous de 65°F. La surfertilisation peut également nuire à la floraison de la plante.

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