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« Hé, pois de senteur » est une expression que nous avons tous entendue dans notre enfance. Mais peu d’entre nous ont pris le temps de réfléchir à l’origine de cette expression. Et, comme pour beaucoup de noms et d’amabilités, la réponse est une fleur. Le pois de senteur est l’une des fleurs les plus pittoresques et les plus adorables, et il mérite d’être reconnu à sa juste valeur. Nous vous présentons ici tout ce que vous devez savoir sur la signification et le symbolisme des fleurs de pois de senteur, leur histoire et leurs origines, leurs utilisations et leurs avantages, ainsi que les meilleures occasions de les offrir.
Signification et symbolisme de la fleur de pois de senteur – L’essentiel
Dans le langage des fleurs, le pois de senteur a la signification symbolique du plaisir heureux. Ses grappes de fleurs dressées et touffues symbolisent également les bons vœux, l’amitié, la gentillesse et les adieux. Nombreux sont ceux qui pensent que ces fleurs laissent un sentiment positif et constituent une manière réfléchie de dire merci, car elles symbolisent également la gratitude. Le pois de senteur est également la fleur de naissance officielle du mois d’avril.
À propos des fleurs de pois de senteur
Le pois de senteur a une longue histoire dans le domaine du jardinage et de la décoration florale. En raison de sa facilité de culture, de ses couleurs distinctives et de son merveilleux parfum, il est probable qu’il restera populaire à jamais.
Famille, genre et taxonomie du pois de senteur
Bien que le pois de senteur ne soit pas un pois de culture, il y est étroitement lié. Le pois de senteur et le pois font partie de la famille des Fabacées, tout comme les haricots et les légumes secs tels que les lentilles. Le nom latin du pois de senteur est Lathyrus odoratus.
Caractéristiques botaniques, couleurs et parfums
Peu de fleurs sont comparables au doux parfum du pois de senteur. Son arôme distinctif ressemble presque à celui d’un bonbon, sans pour autant être trop fort ou nocif. Cette caractéristique, ainsi que la facilité avec laquelle il est cultivé, en ont fait une fleur très appréciée des fleuristes et des jardiniers depuis des siècles.
Plante grimpante par habitude, le pois de senteur possède les mêmes vrilles que le pois de jardin. Avec un support, il peut atteindre 6 à 8 décimètres. Sans support, c’est une plante qui forme des monticules et qui peut ramper ou pousser jusqu’à 1 à 2 décimètres en touffes touffues.
Le pois de senteur est disponible dans une large gamme de couleurs. Il y a une exception notable, dont nous parlerons plus loin.
Histoire et origines des fleurs de pois de senteur
Le pois de senteur est originaire de Sicile et des îles environnantes de la Méditerranée. Selon la légende, le pois de senteur a été « découvert » pour la première fois par un moine franciscain qui se promenait sur le flanc d’une colline au XVIIe siècle. Il en fut tellement séduit qu’il le ramena chez lui et le planta dans son jardin.
Depuis lors, le pois de senteur a fait son chemin dans de nombreux jardins et pépinières, puis à travers l’Europe. Dans les années 1800, le propriétaire écossais d’une pépinière, Henry Eckford, a commencé à le cultiver. Il a développé une large gamme de cultivars qui sont encore utilisés aujourd’hui.
Types, espèces et cultivars populaires de pois de senteur
Le pois de senteur se décline en une grande variété de types. Ceux-ci varient en fonction de la teinte, des couleurs simples ou doubles, de la force du parfum et des habitudes de croissance. Certains sont plus tolérants à la chaleur, tandis que d’autres sont plus adaptés aux climats froids. Ils portent des noms charmants tels que Apricot Sprite, Fire and Ice, King’s High Scent, Prima Ballerina, Strawberry Sundae, et bien d’autres encore.
Signification étymologique
Le nom taxonomique du pois de senteur provient du mot grec « Lathyros », qui se traduit directement par pois ou légumineuse, et du mot latin « odoratus », qui signifie parfumé. Ce dernier mot est dû à son parfum puissant lors de la floraison, qui est l’un des plus puissants parmi les fleurs. Il convient de noter que l’orthographe de Lathyrus odoratus diffère quelque peu de celle du mot grec qui en est la racine.
Quelle est la saison des pois de senteur ?
La saisonnalité des fleurs de pois de senteur dépend de la région. Dans les climats chauds, il peut fleurir en hiver et au printemps, à condition d’être planté à l’automne. Dans les régions froides, les jardiniers le font généralement démarrer sous forme de graines dans une serre. De là, ils le transfèrent à l’extérieur, où il fleurit la majeure partie de l’été.
Les pois de senteur sont presque toujours cultivés comme des plantes annuelles. Cela signifie qu’ils sont plantés dans le sol, poussent, fleurissent et meurent en une seule saison.
Utilisations et avantages des fleurs de pois de senteur
Bien qu’il soit apparenté au pois comestible, le pois de senteur n’est pas un délice culinaire. Il possède cependant d’autres caractéristiques remarquables.
Alimentation et médecine
Selon eMedicineHealth, un site WebMD, les pois de senteur sont utilisés dans certaines parties du monde pour l’alimentation, le fourrage et même la médecine. Mais cette pratique n’est pas courante et n’est certainement pas conseillée. En effet, le pois de senteur contient des toxines connues pour les humains et les animaux.
Les chiens et les chats doivent rester à l’écart des pois de senteur. Il faudrait que les humains mangent beaucoup de graines ou de tiges pour avoir une réaction, mais c’est possible. Les symptômes d’empoisonnement comprennent une respiration difficile, des convulsions et une paralysie. Les enfants doivent être surveillés à proximité de cette jolie plante.
Dissuasion contre les mouches
Il est intéressant de noter que si L odoratus a une odeur extraordinaire pour nous, les mouches ne sont pas d’accord. Si elles le sentent, elles tournent la queue et s’enfuient. C’est donc une bonne option pour les rassemblements et les événements en plein air.
Jardins de pollinisateurs
Il n’est pas certain que les pois de senteur soient une bonne nourriture pour les abeilles, mais nous savons qu’elles affluent vers les parcelles colorées. Bien que nous ne sachions pas exactement ce qui attire les abeilles vers une certaine fleur (ou les pousse à l’éviter), nous savons qu’elles voient la couleur et qu’elle les attire. Les pois de senteur très ombragés atteindront cet objectif.
Signification et symbolisme de la fleur de pois de senteur
Les pois de senteur, qui sont la fleur de naissance du mois d’avril, sont un symbole de plaisir heureux, principalement en raison de leurs couleurs vibrantes. Dans le langage des fleurs, ces jolies fleurs sont une façon attentionnée de dire merci, car elles symbolisent également la gratitude.
Le langage des fleurs s’est développé au fil des siècles, voire des millénaires. Le rouge est souvent associé au romantisme, mais aussi au courage et à la force. Le violet est synonyme de royauté, le bleu de détente et le rose d’espièglerie.
Couleurs communes des fleurs de pois de senteur
Le pois de senteur est disponible dans presque toutes les couleurs de fleurs de l’arc-en-ciel floral. Cela inclut :
… et plus encore. Une couleur qui n’est pas disponible est le jaune. Le pois de senteur jaune partage le sort de la rose bleue. Il échappe encore aujourd’hui aux cultivateurs.
Certains fleuristes s’attaquent au problème en teignant les fleurs. Ce procédé consiste à arroser les plantes de couleur neutre, comme le blanc ou l’ivoire, avec une solution jaune. La solution est tirée vers le haut par les tiges et pénètre dans la fleur, la colorant ainsi.
L’importance culturelle des fleurs de pois de senteur
Les fleurs de pois de senteur à l’époque victorienne
Selon la légende, ce même moine sicilien envoya le pois de senteur d’origine méditerranéenne en Angleterre peu de temps après l’avoir découvert. Depuis lors, les pois de senteur ont joué un rôle de premier plan dans la botanique anglaise, en particulier à la fin de l’époque victorienne d’Henry Eckford.
Les fleurs de pois de senteur dans la culture française
En France, les pois de senteur sont depuis longtemps associés aux jeunes mariées. Le fait de lui offrir des pois de senteur est censé symboliser la chance le jour de ses noces et dans son mariage.
Occasions de cadeaux appropriées
On peut offrir des pois de senteur à tout moment. Les occasions les plus populaires sont les fleurs d’anniversaire en avril, les gestes d’amitié et les messages d’adieu.
Styles d’arrangements populaires de pois de senteur
Les pois de senteur complètent bien les autres fleurs. Leur port dressé en fait également une bonne fleur coupée pour les bouquets. Vous pouvez les mettre dans des vases et des bouquets, ainsi que dans des arrangements plus élaborés.
Pois de senteur : La meilleure nouvelle fleur de votre vie
Bien que cette plante à fleurs n’ait pas les mêmes applications que certaines fleurs en ce qui concerne la nourriture et les boissons, c’est une fleur incroyablement polyvalente dans les arrangements et les bouquets.
Fleur de pois de senteur FAQ
Les fleurs de pois de senteur reviennent-elles chaque année ?
Dans les régions tropicales très chaudes, c’est possible, mais pas dans les régions tempérées. La plupart des jardiniers doivent les considérer comme des plantes annuelles.
En quel mois les pois de senteur fleurissent-ils ?
Cela dépend de la saison. Sous les latitudes chaudes, ils fleurissent en hiver et au printemps. Les régions froides peuvent s’attendre à des floraisons estivales.
Les pois de senteur sont-ils faciles à cultiver ?
Les pois de senteur annuels et les variétés pérennes sont considérés comme très faciles à cultiver et tolèrent une grande variété de climats.
Les pois de senteur ont-ils besoin de soleil ou d’ombre ?
Les fleurs de pois de senteur prospèrent en plein soleil.
Les fleurs de pois de senteur sont-elles toxiques ?
Les fleurs de pois de senteur sont considérées comme toxiques et ne doivent pas être ingérées.
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