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Les avocats sont devenus nos petits chouchous, nous les dégustons sur du pain grillé, en guacamole ou même en smoothie. Mais saviez-vous que vous pouvez faire pousser un avocat chez vous, à partir d’un simple noyau ? Oui, oui, nous vous promettons que c’est possible et même assez simple ! Dans cet article, nous partageons avec vous nos 5 astuces ultimes pour germer un noyau d’avocat et obtenir votre propre arbre d’avocat. Vous vous demandez certainement si nous avons perdu la tête, eh bien détrompez-vous, préparez-vous à la verdure !
1. Choisir le bon noyau
Tout d’abord, sachez que tous les noyaux d’avocat ne sont pas égaux. Certains ont simplement plus de potentiel que d’autres. Par exemple, nous avons remarqué que les avocats Hass, ces petits avocats à peau noire et bosselée, semblent donner les meilleurs résultats. C’est un peu comme si, lors de la loterie de la germination, ils avaient le ticket gagnant. Mais ne vous découragez pas si vous n’avez pas de noyau Hass sous la main, un avocat de votre supermarché local fera tout à fait l’affaire.
2. Préparer le noyau
Maintenant que vous avez votre noyau, il est temps de passer à la préparation. Ce n’est pas une opération à cœur ouvert, rassurez-vous, mais elle nécessite tout de même un peu de délicatesse.
2.1. Nettoyer le noyau
Après avoir savouré votre avocat, prenez soin de nettoyer le noyau à l’eau claire. Retirez délicatement la peau brune qui le recouvre sans abîmer le noyau, un peu comme si vous ôtiez la coquille d’un œuf dur sans toucher au jaune. Ensuite, laissez-le sécher pendant quelques jours.
2.2. Identifier le bas du noyau
C’est une étape cruciale que beaucoup de personnes négligent. Le noyau d’avocat a un haut et un bas, et c’est par le bas que les racines vont pousser. Le bas du noyau est généralement la partie la plus large et la plus plate, alors que le haut est plus pointu. Pensez à le repérer pour orienter correctement votre noyau lors de l’immersion.
3. Le bain de l’avocat
Plutôt que de simplement planter le noyau dans la terre, nous allons utiliser la méthode de l’immersion, très populaire pour sa facilité et son efficacité. Pour cela, munissez-vous de cure-dents.
3.1. Installer les cure-dents
Le but est de permettre au noyau de flotter dans l’eau. Pour cela, enfoncez trois à quatre cure-dents à mi-hauteur du noyau en veillant à bien orienter le bas vers le bas. C’est un peu comme créer un petit trépied pour votre noyau.
3.2. L’immersion dans l’eau
Placez ensuite votre noyau au-dessus d’un verre d’eau, de façon à ce que la partie inférieure soit immergée. L’eau doit être changée régulièrement pour éviter le développement de moisissures.
4. L’attente : une question de patience
C’est probablement l’étape la plus délicate. Comme le bon vin, la germination d’un noyau d’avocat prend du temps. Il peut falloir de 2 à 6 semaines avant que le noyau ne se fende et que la tige commence à pousser. N’abandonnez pas trop vite, la patience est une vertu dans le jardinage !
5. Transplantation : de l’eau à la terre
Quand la tige atteint environ 15 cm et que des feuilles commencent à pousser, il est temps de transplanter votre avocatier dans un pot rempli de terre. Veillez à enterrer le noyau de façon à ce que la moitié supérieure soit visible. Arrosez régulièrement et placez votre pot dans un endroit lumineux mais sans soleil direct.
Là vous l’avez, votre propre avocatier ! Évidemment, il faudra plusieurs années avant qu’il ne produise des fruits, mais le simple fait de l’avoir fait pousser vous-même est une réussite dont vous pouvez être fiers.
Pour terminer, souvenez-vous que la nature est imprévisible et capricieuse. Malgré tous vos efforts et votre attention, il se peut que votre noyau ne germe pas. Mais ne vous découragez pas, réessayez avec un autre noyau. La persévérance est le secret du jardinier ! Bonne chance dans cette belle aventure verdoyante. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir que nous à faire pousser votre propre avocatier.
