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Bienvenue dans notre guide essentiel pour cultiver et prendre soin de l’Iberis sempervirens. L’Iberis sempervirens porte bien son nom et est aussi gracieusement belle que les merveilles de l’hiver avec ses grappes de fleurs d’un blanc pur. Cette plante polyvalente est facile à cultiver et convient parfaitement à une grande variété de jardins. Nous vous présentons ici tout ce que vous devez savoir pour cultiver le Candytuft Snowflake à la maison, y compris la plantation, les considérations relatives au sol, les préférences en matière de lumière, l’alimentation, la taille et les soins hivernaux.
Comment cultiver la barbe à papa – L’essentiel
| Nom botanique : | Iberis sempervirens |
| Également connu sous le nom de : | Le candytuft à flocons de neige, le candytuft à feuilles persistantes, ou le candytuft vivace. |
| Zones de rusticité : | 3 à 9 |
| Mois de floraison : | De la fin du printemps au début de l’été (mai, juin et juillet) |
| Difficulté de culture : | Facile à cultiver |
| Type de plante : | Arbuste vivace herbacé |
| Exigences de lumière : | Plein soleil |
| Temp & ; Humidité : | Prospère dans un sol dont la température est comprise entre 65°F et 70°F, avec une humidité faible à modérée. Résiste à l’hiver jusqu’à environ -5°F à -10°F. |
| Besoins en eau : | Besoins en eau modérés. Arroser abondamment, laisser l’excès d’humidité s’écouler et laisser le sol sécher en grande partie avant d’arroser à nouveau. |
| Préférences du sol : | Terreau humide, bien drainant, neutre à alcalin, avec un pH compris entre 5,5 et 8. |
| Alimentation : | Appliquer une fois au printemps un engrais à libération lente à faible teneur en azote et à haute teneur en phosphore. |
| Croissance attendue : | 12 à 18 cm de hauteur et de largeur à maturité |
| Toxicité : | Non toxique pour les humains et les animaux domestiques |
A propos de la barbe à papa (Iberis sempervirens)

Taxonomie
Communément appelé candélabre à flocons, candélabre vivace ou candélabre à feuilles persistantes, Iberis sempervirens est l’une des quelque 30 espèces de plantes à fleurs herbacées du genre Iberis, qui appartient à la famille des Brassicaceae (moutarde ou chou).
Le nom scientifique de la plante fait référence à la fois à sa région d’origine (la péninsule ibérique) et à son caractère toujours vert, les mots latins semper et virens se traduisant par toujours vert.
Origine et histoire
L’Iberis sempervirens est originaire de la péninsule ibérique, des îles britanniques, de l’Italie, de la France, de la péninsule balkanique et de l’Europe.
Aujourd’hui, il pousse naturellement en Syrie, en Afrique du Nord et en Europe du Nord.
Candytuft à flocon de neige Caractéristiques botaniques
Le candytuft est un arbuste herbacé à tiges ligneuses, au port retombant et quelque peu étalé. Le feuillage est oblong et lancéolé avec une texture parfois coriace.
Les plantes produisent d’abondants corymbes de fleurs plates d’un blanc neigeux qui dégagent un parfum agréablement sucré semblable à celui des fleurs de jacinthe.
Utilisations et avantages
Les amateurs plantent principalement le candytuft à flocons de neige pour sa valeur ornementale à feuilles persistantes et à fleurs qui, dans les climats à hivers doux, offre un attrait tout au long de l’année dans le jardin. Avec leurs tiges ligneuses, les fleurs de candytuft font également d’excellentes fleurs coupées pour les arrangements et le séchage.
En outre, le doux parfum du candytuft attire une variété de pollinisateurs, y compris les papillons, les papillons de nuit et les abeilles. Son ajout à votre jardin contribuera donc à améliorer la santé de toutes vos plantes et de votre population locale de pollinisateurs.
Saison de floraison
Le candytuft flocon de neige fleurit à la fin du printemps et au début de l’été.
Attentes en matière de croissance
L’Iberis sempervirens pousse à un rythme modéré à lent, nécessitant environ 5 à 10 ans pour atteindre sa taille adulte. A l’âge adulte, le candytuft à flocons atteint une hauteur de 12 à 18 cm et s’étale de la même manière.
Meilleures plantes compagnes
Les plantes compagnes appropriées pour le candytuft à flocons de neige comprennent toutes les autres plantes qui préfèrent le plein soleil et un sol humide mais bien drainant. Parmi les plantes préférées, citons :
Comment cultiver l’Iberis sempervirens ?

Les meilleurs emplacements de plantation
Choisissez un emplacement avec un sol bien drainant qui reçoit au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour.
Les candytuft à flocons de neige sont parfaits pour être plantés sur les murs ou dans des paniers de fenêtre. Ce sont de merveilleuses plantes de bordures, de plates-bandes et de couvre-sol qui prospèrent dans les rocailles, les jardins de cottage, les jardins de boutures, les jardins côtiers, les conteneurs et bien plus encore.
La meilleure période de l’année pour planter le Candytuft Snowflake
Plantez le candytuft en flocon de neige au printemps, après que le danger des premières gelées soit passé. Cela permet à la plante de s’établir dans le sol avant la dormance hivernale.
Culture à partir de graines ou plantation de plantes de pépinière
Bien qu’il puisse être cultivé à partir de graines et qu’il s’étende parfois de lui-même, le candélabre à flocons de neige pousse assez lentement. La plantation de plantes de pépinière établies produira des résultats plus efficaces au cours de la même saison.
Ce qu’il faut faire avant de planter
Avant de planter, choisissez un emplacement approprié en plein soleil et dans un sol bien drainant. Choisissez un endroit qui mettra en valeur la beauté de vos plants de candytuft à flocons de neige.
Ensuite, rassemblez toutes les fournitures dont vous pourriez avoir besoin, y compris du sable ou de la perlite pour améliorer le drainage du sol et/ou des contenants pour les plantes.
Le meilleur sol pour l’Iberis sempervirens (Snowflake Candytuft)

L’Iberis sempervens prospère dans un sol neutre à alcalin, rocailleux ou sablonneux, pauvre en nutriments et riche en calcaire (carbonate de calcium).
Comment planter le candytuft à flocons de neige
Plantes de pépinière
- Qu’il s’agisse d’une plantation en pleine terre ou en conteneur, assurez-vous d’abord que votre sol est bien drainant en y ajoutant du sable ou de la perlite, si nécessaire.
- Ensuite, créez un trou dans le terreau ou dans la terre légèrement plus grand que la motte de votre plante. Si vous plantez plus d’un candytuft, espacez les trous d’environ 12 cm.
- Placez la plante dans le trou de façon à ce que la base de la tige soit au même niveau que le sol ou juste 1 à 2 cm en dessous du bord du contenant. Utilisez le terreau pour remplir le trou autour des racines. Tapotez doucement la terre pour la compacter.
- Arrosez abondamment, en laissant s’écouler l’excès d’humidité.
Semences
Vous pouvez soit démarrer les graines à l’intérieur dans de petits récipients et les transplanter au printemps, soit les semer directement dans le sol après que le danger de la dernière gelée soit passé.
- Pour planter à l’extérieur, ameublissez le premier ou le deuxième centimètre de terre.
- Enfoncez les graines dans la terre et tapotez doucement sur le dessus des graines.
- Utilisez un arrosoir ou un tuyau d’arrosage avec un léger jet pour bien tremper la zone, en laissant l’excès d’humidité s’écouler.
- Arrosez régulièrement, en gardant le sol humide, jusqu’à ce que les graines germent. Continuez à arroser fréquemment jusqu’à ce que vos plantes soient établies.
Bien que les plantes adultes puissent atteindre 18 cm, vous pouvez semer des graines à une distance d’environ 6 cm pour créer un effet de couvre-sol plus rapidement lorsque vous les faites pousser à partir d’une graine.
Candytuft Snowflake Préférences en matière de lumière
Le candytuft flocon de neige prospère en plein soleil. Planter dans un endroit qui reçoit au moins 6 heures de plein soleil par jour.
Si les températures dépassent 95°F, les candytuft à flocons de neige bénéficieront d’un emplacement à l’ombre l’après-midi ou le soir.
Préférences en matière de température et d’humidité
Se développe à des températures ambiantes comprises entre 65°F et 70°F et préfère une humidité faible à modérée.
Comment prendre soin de l’Iberis sempervirens (Snowflake Candytuft)

Quand et comment arroser l’Iberis sempervirens (Iberis sempervens)
Les jeunes plantes ont besoin d’un arrosage plus fréquent que les candytuft bien établis qui peuvent tolérer une certaine sécheresse. À tous les stades de croissance, les candytuft à flocons de neige préfèrent un sol maintenu humide mais jamais détrempé.
Trempez soigneusement le sol lorsqu’il est presque complètement sec et laissez l’excédent d’eau s’écouler. Apportez environ un centimètre d’eau par semaine. Arrosez moins souvent par temps frais ou humide et plus régulièrement par temps chaud et sec.
L’utilisation d’un humidimètre ou d’une sonde de sol peut vous aider à perfectionner le calendrier d’arrosage de votre candytuft.
Comment, quand et pourquoi fertiliser la barbe à papa ?
En règle générale, les plantes ont besoin d’un sol plus fertile pour favoriser leur croissance et la production de fleurs. Cependant, le candytuft à flocons préfère un sol pauvre en nutriments : moins il y a de nutriments, plus les fleurs du candytuft à flocons sont voyantes.
On peut fertiliser le candytuft une fois par an, au printemps, en appliquant un engrais à libération lente, riche en phosphore et pauvre en azote.
Taille et rabattage du chrysanthème des neiges
Pendant la saison de croissance, la taille favorise une nouvelle croissance. Coupez 1/3 de la tige et du feuillage de votre candytuft à flocons de neige après que la grappe de fleurs soit épuisée afin de maintenir la forme de la plante et d’éviter qu’elle ne devienne chétive. Si la plante pousse sur un mur, dans des paniers de fenêtre ou des conteneurs suspendus, ne la taillez pas pour l’encourager à s’étendre plus longuement.
Ces plantes à feuillage persistant n’ont pas besoin d’être taillées ou coupées à l’automne ou au printemps.
Décapitation
Enlever les fleurs fanées pour favoriser une nouvelle croissance et de nouvelles fleurs tout au long de la saison de floraison.
Propagation
Contrairement aux membres annuels du genre Iberis, le candytuft vivace peut être propagé à la fois par graines, par boutures de bois tendre et par division des racines.
Pour la multiplication par graines, laissez les gousses sécher sur la plante après l’épuisement des fleurs. Une fois séchées, retirez-les avec précaution et conservez-les dans un endroit frais et sec pour l’hiver. Semer au printemps après que le danger de la première gelée soit passé.
Pour la multiplication par bouturage de bois tendre, sélectionner une tige saine et verte à couper. Il est préférable de choisir une tige plus longue avec au moins quelques feuilles. Trempez-la dans de l’hormone de croissance des racines et enfoncez-la dans un petit pot de terre. Gardez le pot chaud et bien humide jusqu’à ce que les racines poussent.
Pour la multiplication par division des racines, retirez les plantes de leurs conteneurs ou du sol à l’automne, après la fin de la floraison. Une grande plante peut être divisée en deux ou trois plantes tant que chaque touffe a des racines et du feuillage. Rempotez les plantes divisées ou placez-les dans des trous séparés dans le sol.
Hivernage du Candytuft Snowflake
Les candytuft à flocons de neige sont résistants à l’hiver jusqu’à la zone de rusticité 3 de l’USDA et peuvent tolérer de brèves chutes de température allant de -5°F à -10°F. Cependant, dans ces climats plus froids, le candytuft à flocons de neige a tendance à n’être que partiellement persistant et peut perdre une partie de son feuillage.
Dans les climats plus froids, protégez le candytuft à flocons de neige poussant dans le sol avec une couche de paillis de 1 à 2 cm. Déplacez les plantes en pot dans un endroit plus chaud à l’intérieur.
Quand et comment rempoter les plantes cultivées en conteneur ?
Les candytufts en flocon de neige cultivés en conteneur peuvent être rempotés tous les deux ans ou lorsqu’ils dépassent la taille de leur conteneur.
Pour rempoter la vôtre, choisissez un contenant bien drainant qui est environ 2 cm plus grand que le pot actuel de la plante. Suivez le même processus de rempotage que celui recommandé pour les plantes plus petites.
Flocon de neige commun Candytuft (Iberis sempervirens) Problèmes et traitement

Signes et symptômes des problèmes
- Feuilles jaunies – La plante est peut-être trop chaude, trop humide ou trop mouillée. Veillez à la température et à l’humidité autour de la plante. N’arrosez que le matin.
- Pas de floraison – L’absence de fleurs peut indiquer que la plante a été trop arrosée. Vérifiez le sol et réduisez votre programme d’arrosage.
- Fleurs fanées – Des fleurs fanées peuvent indiquer que la plante est trop arrosée. Vérifiez le sol et réduisez votre programme d’arrosage.
Maladies et ravageurs communs
- Limaces et escargots – Les limaces et les escargots peuvent être ramassés à la main ou dissuadés à l’aide de terre de diatomée ou de pièges à appâts.
- La racine en massue – Une plante atteinte de la maladie de la racine en massue aura une croissance rabougrie et des racines en forme de massue. Jetez les plantes infectées et évitez de planter des espèces de la famille des Brassicaceae dans le même sol.

Voici tous les outils que vous devriez avoir à portée de main pour prendre soin du Candytuft à flocons de neige.
- Truelle
- Humidimètre ou sonde de sol
- Récipient bien drainant
- Sécateur
- Sable ou perlite
Apportez la beauté de l’hiver à votre jardin de printemps et d’été
Les délicates grappes de fleurs blanches du candytuft Snowflake rappellent l’allure glacée de l’hiver. En plantant ces superbes fleurs dans votre jardin, vous pourrez profiter de la beauté gracieuse de la neige blanche dans votre jardin avec les températures froides !
Plus de guides de culture de Candytuft :
Pour plus d’informations, voir notre guide étape par étape pour cultiver la barbe à papa (Iberis umbellata) à la maison.
Iberis sempervirens (Iberis sempervirens) FAQs
Le candytuft à flocons de neige (Iberis sempervirens) est-il rustique ?
L’Iberis sempervirens est rustique en hiver dans les zones de rusticité 3 à 8 de l’USDA.
Quelle est la taille des plants de candytuft à flocons de neige ?
Les plantes de candytuft à flocons de neige adultes atteignent une hauteur de 12 à 18 cm et s’étendent de la même manière.
Que faites-vous du candytuft à flocons pendant l’hiver ?
Le candytuft à flocons de neige est résistant à l’hiver jusqu’à la zone de rusticité 3. Dans les climats plus frais, il peut être recouvert d’un paillis pour une protection accrue. Les plantes en pot doivent être rentrées à l’intérieur.
L’Iberis sempervirens est-il envahissant ?
L’Iberis sempervirens n’est pas considérée comme une espèce végétale envahissante.
Le candélabre pousse-t-il à l’ombre ?
Bien qu’il puisse tolérer un peu d’ombre, le candytuft à flocons de neige a besoin d’au moins 6 heures de plein soleil par jour. Les plantes qui reçoivent trop peu de lumière ne produiront pas autant de fleurs.
Le candélabre à flocons est-il toxique pour l’homme ?
Le candytuft n’a pas de toxicité connue pour l’homme ou les animaux.
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