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Bien que tous les types de dahlias soient des fleurs de jardin populaires, les dahlias noirs ont quelque chose de très spécial. Avec des fleurs marron foncé qui semblent presque noires, ces fleurs ajoutent un peu de mystère et d’intrigue au jardin. Comme tous les dahlias, les dahlias noirs poussent à partir de tubercules souterrains. Bien que ces plantes demandent un peu de patience et de soins, leurs magnifiques fleurs sombres en valent la peine. Ce guide vous expliquera tout ce que vous devez savoir pour cultiver des dahlias noirs à la maison.
Cultiver des dahlias noirs : les bases
Comme tous les dahlias, les dahlias noirs sont cultivés à partir de tubercules. Plantez les tubercules à l’extérieur au printemps, une fois que la température du sol atteint 60ºF. Choisissez un emplacement en plein soleil et arrosez lorsque le sol est sec. Fertilisez avec un engrais à faible teneur en azote une fois par mois pour encourager la floraison.
Histoire & ; Origines du Dahlia noir
Le terme dahlia désigne de nombreuses espèces du genre Dahlia. Un dahlia noir est simplement une espèce ou une variété de dahlia dont les fleurs sont rouge foncé. L’histoire du dahlia noir est donc très similaire à celle des autres dahlias.
Les dahlias sont originaires des régions montagneuses du Mexique et de quelques endroits au Guatemala, au Honduras, au Salvador et dans d’autres pays d’Europe centrale. Comme ces régions ne connaissent pas de fortes gelées, les dahlias poussent comme des plantes vivaces.
Si ces premiers dahlias produisaient encore des fleurs, les populations indigènes appréciaient les fleurs de dahlia pour d’autres raisons. Les tubercules de certaines espèces étaient utilisés comme source de nourriture. En outre, les longues tiges creuses du dahlia arborescent étaient utilisées pour transporter l’eau.
Bien que les Européens aient découvert le dahlia au cours du XVIe siècle, les fleurs ne sont arrivées en Europe qu’au XVIIIe siècle. Les tubercules et les graines sont d’abord arrivés en Espagne, où ils ont ensuite été envoyés dans d’autres régions d’Europe.
Au fil du temps, les gens ont croisé les dahlias et développé de nouvelles variétés, y compris de nouveaux types de dahlias noirs.
Caractéristiques botaniques
Comme tous les dahlias, le dahlia noir fait partie de la famille des Astéracées. Ces plantes sont des vivaces de climat chaud qui poussent à partir de tubercules souterrains.
Au printemps, les tubercules émettent des pousses végétatives vertes. Avec le temps, les plantes formeront de multiples pousses ramifiées couvertes de feuilles profondément lobées.
La hauteur des dahlias noirs dépend de l’espèce et de la variété. Cependant, la plupart des types atteignent une hauteur maximale de trois à cinq décimètres.
Malgré leur nom, les fleurs de dahlia noir ne sont pas vraiment noires. Il s’agit plutôt de nuances de rouge foncé qui peuvent paraître noires dans certaines conditions.
Il existe plusieurs types de dahlias noirs, et la forme et la taille des fleurs peuvent donc varier. Certaines fleurs de dahlia noir ne mesurent que quelques centimètres de large, tandis que d’autres ont un diamètre de près d’un pied.
Selon l’American Dahlia Society, chaque type de dahlia peut être classé en fonction de la couleur, de la forme et de la taille de la fleur. Bien que la société ne mentionne pas le noir comme couleur de dahlia, elle mentionne le rouge foncé.
Signification et symbolisme du dahlia noir
Lorsque les gens entendent l’expression « dahlia noir », beaucoup d’entre eux ne pensent même pas à une fleur. Ils pensent plutôt à un meurtre horrible et à un mystère non résolu.
En 1947, l’aspirante actrice Elizabeth Short est sauvagement assassinée à Los Angeles. À cette époque, la presse donnait souvent des surnoms à de grandes affaires comme celle-ci. C’est ainsi que Short a été surnommée le Dahlia noir.
Certains affirment que Short était connue sous le nom de Dahlia noir avant sa mort, tandis que d’autres disent que le surnom est apparu après. Quoi qu’il en soit, la fleur de dahlia noir est aujourd’hui un symbole de brutalité, de mystère et de beauté, puisque le crime n’a toujours pas été élucidé.
Même si l’on fait abstraction de cette affaire, les dahlias noirs symbolisent toujours la mort, le désespoir et le pouvoir.
Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur la signification et le symbolisme des fleurs de dahlia.
Variétés populaires de dahlias noirs
Avec des milliers de variétés de dahlias disponibles, il peut être difficile de savoir lesquelles vous voulez cultiver. Si vous cherchez des dahlias noirs, voici quelques types populaires à essayer.
- Nuit arabe
- Black Jack
- Touche noire
- Magicien noir
- Bridgetta Alidia
- Fidalgo Blacky
- Karma Choc
- Kenora Macob
- Mingus Alex
- Natal
- Hollyhill Black Beauty
- Nut d’Ete
- Sam Hopkins
Comment cultiver les dahlias noirs
La culture des dahlias noirs est similaire à celle de n’importe quel autre type de dahlia. En suivant les étapes suivantes, vous obtiendrez des fleurs sombres et séduisantes.
Quand planter
Bien que les dahlias noirs soient techniquement des plantes vivaces, ils sont traités comme des plantes annuelles dans la plupart des États-Unis. En effet, ni les plantes ni les tubercules ne peuvent tolérer des périodes prolongées de températures inférieures au point de congélation.
Si vous vivez dans une région où les températures hivernales descendent en dessous de zéro, vous devez planter vos tubercules de dahlia chaque printemps, puis les déterrer à l’automne. Si vous plantez vos tubercules directement dans le sol, attendez que le danger de gel soit passé. Attendez également que le sol se réchauffe à 60ºF.
Une autre option consiste à pré-semer les tubercules à l’intérieur quatre à six semaines avant de les planter à l’extérieur. Cela vous permettra de prendre de l’avance sur la saison, ce qui signifie que vos dahlias fleuriront plus tôt.
Pour démarrer les tubercules à l’intérieur, placez-les dans une caisse peu profonde remplie de terreau. Le terreau pour dahlia doit être légèrement humide. Seul un quart à la moitié des tubercules doit se trouver sous la terre.
Placez ensuite les caisses dans un endroit chaud. Les tubercules devraient commencer à germer au bout de quelques semaines. Lorsque les conditions extérieures sont favorables, vous pouvez planter les tubercules à l’extérieur.
Comment planter
Une fois que le sol s’est réchauffé, il est temps de planter les tubercules de dahlia.
Creusez un trou d’environ 10 à 15 cm de profondeur, en fonction de la taille du tubercule. Lorsque vous placez vos tubercules dans le sol, il est important de les orienter correctement.
Si vous avez pré-germé les tubercules, les pousses doivent être orientées vers le haut. Si vous n’avez pas pré-germé les tubercules, cherchez un œil rond et placez-le vers le haut.
Recouvrez ensuite les tubercules de quelques centimètres de terre.
Si vous plantez des dahlias noirs compacts dans un conteneur, vous suivrez des étapes similaires à celles décrites ci-dessus.
Le sol
Les dahlias noirs préfèrent un sol riche et bien drainé. Vous pouvez amender votre sol avec du compost pour améliorer le drainage et ajouter des nutriments si vous avez affaire à de l’argile lourde.
Pour amender votre sol, utilisez une fourche ou une pelle pour ameublir environ un pied cube de terre. Ajoutez quelques poignées de compost à la terre et mélangez pour l’incorporer. À ce stade, votre sol est prêt à recevoir des tubercules de dahlia.
En ce qui concerne le pH, les dahlias noirs préfèrent un pH neutre ou légèrement acide. Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 7,0.
Pour abaisser le pH du sol, vous pouvez ajouter du soufre élémentaire. Et si vous avez besoin d’augmenter le pH, vous pouvez ajouter de la chaux de jardin.
Lumière
Tous les types de dahlias, y compris les dahlias noirs, préfèrent le plein soleil. Vous devez donc les planter dans un endroit qui reçoit au moins huit heures de soleil direct chaque jour.
Bien que les dahlias noirs puissent supporter un peu d’ombre, ils produiront moins de fleurs à l’ombre.
Arrosage
Vous ne devez pas arroser vos tubercules de dahlia avant qu’ils n’aient poussé. Si le sol est mouillé avant que les tubercules ne soient en pleine croissance, ils risquent de pourrir. Ceci est particulièrement vrai lorsque le sol est encore frais.
Une fois que les tubercules ont poussé, vous devez arroser les dahlias environ une fois par semaine. L’objectif est d’empêcher le sol de se dessécher tout en évitant les sols saturés.
Il est préférable d’arroser profondément et rarement que d’arroser superficiellement et fréquemment.
La fertilisation
Bien que les dahlias puissent pousser sans nutriments supplémentaires, ils bénéficieront d’applications régulières d’engrais. Cependant, il est essentiel de choisir le bon type d’engrais si vous voulez obtenir des fleurs saines et abondantes.
Pour favoriser la floraison, choisissez un engrais contenant plus de potassium et de phosphore que d’azote. Cela signifie que le premier chiffre du rapport NPK doit être inférieur aux deux derniers chiffres.
Parmi les produits à essayer, citons Espoma Organics Flower Tone et Happy Frog Fruit and Flower Fertilizer.
Fertilisez vos dahlias noirs environ un mois après les avoir plantés à l’extérieur. Lorsque vous fertilisez, suivez les instructions du produit pour appliquer la bonne quantité de nutriments. Vous devez continuer à fertiliser vos plantes une fois par mois tout au long de l’été.
Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur la fertilisation des dahlias.
Le tuteurage
Comme les dahlias noirs en bonne santé peuvent atteindre plus d’un mètre cinquante de haut, il peut être utile de les tuteurer. Cela aidera les plantes à rester droites et empêchera les tiges de se casser.
Pour éviter d’endommager les tubercules de dahlia, il est préférable d’insérer votre tuteur juste après avoir planté vos tubercules. Cependant, vous pouvez toujours choisir de planter un tuteur une fois que vos plantes ont atteint une hauteur de quelques décimètres. Faites simplement de votre mieux pour éviter de transpercer les tubercules avec votre tuteur.
En ce qui concerne le tuteurage, deux options principales s’offrent à vous : les tuteurs individuels et les cages.
Si vous souhaitez utiliser un tuteur unique, vous pouvez choisir un matériau tel qu’une tige de bambou ou un poteau métallique en T. Après avoir inséré le tuteur à côté de votre plante, utilisez des morceaux de ficelle pour contenir les branches. Après avoir inséré le tuteur à côté de votre plante, utilisez des bouts de ficelle pour contenir les branches.
Une autre méthode consiste à contenir vos dahlias à l’aide d’une cage à tomates. Il suffit de placer une cage autour de chaque plant de dahlia au moment de la plantation.
Pincement
Si vous souhaitez produire le plus de fleurs possible, vous pouvez pincer vos plants de dahlia noir. Cela retardera la floraison initiale, mais augmentera le nombre total de fleurs produites par chaque plante.
Le pincement – également appelé étêtage – des dahlias consiste à enlever le bourgeon terminal lorsque la plante mesure environ un pied de haut. À ce stade, la plante doit avoir au moins quatre séries de feuilles.
Utilisez vos mains ou une paire de ciseaux pour enlever le bourgeon terminal. Vous ne devez enlever que le bourgeon et aucune feuille.
En étêtant votre dahlia noir, vous encouragerez votre plante à envoyer son énergie dans les pousses latérales, ce qui créera une plante plus touffue. Avec le temps, cela se traduira par un plus grand nombre de fleurs.
Ravageurs et maladies
Les dahlias noirs n’ont pas beaucoup de problèmes sérieux avec les ravageurs ou les maladies. Cependant, il convient de surveiller les éléments suivants.
- Limaces et escargots peuvent rapidement consommer le feuillage des dahlias, surtout sur les jeunes plantes. Ramassez les parasites à la main et/ou saupoudrez de la terre de diatomée autour de la base de votre plante.
- Les perce-oreilles peuvent ronger les bourgeons de fleurs, ce qui entraîne des pétales en lambeaux. Vous pouvez piéger les perce-oreilles en remplissant des récipients peu profonds d’huile de poisson ou d’huile végétale avec une goutte de graisse animale.
- Oïdium est un type de champignon qui recouvre les dahlias d’une poudre blanche. Il se développe dans des environnements humides avec une faible circulation d’air. Veillez à ce qu’il y ait suffisamment d’espace entre les plantes pour éviter cette maladie.
Espérances de croissance et saison de floraison du dahlia noir
Comme le terme dahlia noir fait référence à de nombreux types de dahlias, ces plantes ont des formes de croissance et des hauteurs variées. Certains dahlias noirs sont des variétés compactes qui ne mesurent que quelques mètres de haut. D’autres types de dahlias noirs peuvent atteindre plus d’un mètre cinquante de haut.
Vous devez donner à vos plants de dahlias noirs suffisamment d’espace pour qu’ils puissent se développer en toute sécurité. Lors de la plantation, placez les tubercules à une distance de quatre à six décimètres les uns des autres. Cependant, si vous savez que vos dahlias noirs ne pousseront que sur quelques mètres de large, vous pouvez planter les tubercules plus près les uns des autres.
Tant que vous plantez vos tubercules lorsque la température du sol est supérieure à 60º, les plantes devraient commencer à produire des pousses au bout de quelques semaines. Bien que la période de floraison dépende de la variété exacte, vous pouvez vous attendre à ce que vos dahlias produisent des fleurs quelques mois après avoir planté les tubercules.
Si vous apportez les soins appropriés à vos plantes, elles continueront à fleurir jusqu’à l’arrivée des premières gelées d’automne.
Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur la saison de floraison des dahlias.
Les dahlias noirs sont-ils comestibles ?
Les tubercules et les fleurs des dahlias noirs sont comestibles, mais il faut être prudent avant de les consommer.
Ces plantes étant considérées comme des plantes ornementales plutôt que comestibles, les tubercules sont parfois traités avec des produits chimiques nocifs. Par conséquent, vous devez toujours être sûr de la source de vos tubercules si vous souhaitez les consommer.
Si les dahlias noirs sont comestibles pour l’homme, ils sont toxiques pour les chiens et les chats. Il faut donc éviter que vos animaux de compagnie ne mangent une quelconque partie du dahlia.
Conclusion
Si vous souhaitez vous éloigner des fleurs jaunes et roses, les dahlias noirs sont peut-être la plante qu’il vous faut. N’oubliez pas de planter les tubercules au début du printemps, d’exposer les plantes au soleil et de les fertiliser régulièrement.
Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur la coupe des fleurs de dahlia pour un arrangement en vase ou en bouquet.
