Les zinnias font partie des fleurs coupées les plus gaies et les plus charmantes que l’on puisse cultiver. Ces fleurs fantastiques sont faciles à cultiver en tant que fleurs coupées pour les jardiniers novices et expérimentés. Vous pouvez même adopter une approche « couper et revenir » pour profiter d’une récolte abondante tout au long de la saison. De plus, les fleurs coupées de zinnia ont une longue durée de vie en vase, surtout si vous les récoltez correctement. Dans cet article, nous allons passer en revue tout ce que vous devez savoir sur quand et comment couper les fleurs de zinnia pour une composition florale en vase ou en bouquet.
Comment couper des zinnias pour un vase ou un bouquet – L’essentiel
Récoltez les zinnias pour les fleurs coupées une fois que les tiges sont fermes mais avant que les fleurs ne soient complètement ouvertes. Utilisez toujours des outils propres et tranchants et coupez vers le bas de la tige. Récoltez tôt le matin et coupez à un angle de 45 degrés. Les fleurs coupées de zinnia se conservent environ 7 à 12 jours dans un vase.
A propos des zinnias
Les zinnias appartiennent à la tribu des tournesols (Heliantheae) de la famille des asters ou marguerites (Asteraceae). Le genre Zinnia comprend 22 espèces reconnues et a été nommé d’après le botaniste allemand du 18ème siècle Johann Gottfried Zinn. La plupart des types de zinnias produisent de magnifiques fleurs coupées.
Les zinnias sont des plantes annuelles à fleurs composées simples, doubles ou semi-doubles qui fleurissent du début de l’été jusqu’à l’automne. Les fleurs composées ont des fleurons centraux entourés de rayons de pétales aux couleurs vives. Les fleurs de zinnia existent en plusieurs couleurs, dont le rose, le violet, l’orange, le rouge, le vert et le blanc. Ces fleurs peuvent atteindre jusqu’à 4 décimètres de hauteur et il faut environ 40 à 60 jours pour qu’elles fleurissent à partir d’une graine. Elles sont également considérées comme non toxiques pour les humains, les animaux domestiques et les autres animaux.
La plupart des espèces de zinnias sont originaires du Mexique et poussent maintenant dans tout le sud-ouest des États-Unis et dans certaines parties de l’Europe centrale et de l’Europe du Sud. Les zinnias aiment les conditions chaudes et ensoleillées et peuvent tolérer la sécheresse. Les zinnias fleurissent du début de l’été jusqu’à l’arrivée des premières gelées en automne.
Les zinnias sont associés à l’amour romantique et à l’affection pour les amis. Dans le langage floral victorien, les zinnias communiquent l’affection et le désir de voir les amis absents. Les fleurs de zinnia sont comestibles et attirent également les pollinisateurs tels que les abeilles et les syrphes.
Cultiver des zinnias dans son jardin
Les zinnias sont des plantes annuelles qui nécessitent très peu d’entretien et qui peuvent produire de grandes quantités de fleurs coupées. Les zinnias ont besoin de 6 à 8 heures de plein soleil par jour et préfèrent les sols bien drainants et fertiles. Arrosez les zinnias une fois par semaine et fertilisez-les tous les mois ou tous les deux mois pour obtenir la meilleure floraison possible.
La récolte des zinnias pour les fleurs coupées encourage la plante à produire plus de fleurs. Laissez quelques fleurs sur la plante pour l’intérêt saisonnier, mais ébouriffez les fleurs fanées ou épuisées. Les zinnias n’ont pas besoin d’être coupés car ce sont des plantes annuelles qui meurent lorsque les premières gelées surviennent à l’automne.
Un sécateur bien aiguisé est idéal pour couper les fleurs de zinnia. Il est essentiel d’utiliser des outils propres pour éviter la propagation des maladies et des parasites communs du zinnia. Stérilisez vos ciseaux avec une solution d’eau de Javel à 5 % avant de couper vos zinnias. Veillez à ce que vos outils soient bien aiguisés afin de réaliser des coupes nettes qui n’affaibliront pas la plante.
Quand couper les zinnias pour les fleurs coupées ?
Vous pouvez couper les zinnias à n’importe quel moment de la saison de floraison, qui s’étend du début de l’été jusqu’à l’automne. Pour obtenir une durée de vie en vase la plus longue possible, coupez les tiges de zinnias dont les fleurs ne sont pas encore complètement ouvertes. Les fleurs continueront à s’ouvrir dans le vase, ce qui prolongera la durée de vie de l’exposition.
Il est important de ne couper que des tiges de zinnia matures pour les fleurs coupées. Vous pouvez utiliser le « test d’oscillation » pour vérifier si une tige peut être coupée. Tenez la tige de zinnia à quelques centimètres en dessous de la tête de la fleur et agitez-la doucement.
Si la tige semble ferme et que la fleur ne bouge pas, elle est prête à être coupée. Mais si la fleur oscille beaucoup et que la tige est molle, laissez-la reposer quelques jours. Ensuite, réessayez.
Le meilleur moment pour couper les zinnias est tôt le matin. C’est à ce moment de la journée que les tiges des fleurs retiennent le plus d’eau. Une fois que la chaleur de l’après-midi se fait sentir, la tige perd rapidement de l’eau, ce qui réduit sa durée de vie en vase.
Guide pour couper les fleurs de zinnia étape par étape
- Assurez-vous que votre sécateur est propre et bien aiguisé avant de procéder à la coupe.
- Remplissez un seau ou un autre récipient approprié avec de l’eau propre et tiède.
- Recherchez les tiges dont les fleurs ne sont pas encore complètement ouvertes. Secouez-les légèrement pour vérifier la fermeté de la tige.
- Trouvez une articulation de bourgeon vers le bas de la tige et faites une coupe à 45 degrés au-dessus de l’articulation. Coupez la tige aussi longue que possible afin de pouvoir la redimensionner plus tard. Cela permet également à votre zinnia de produire de nouvelles fleurs.
- Retirez la plupart des feuilles de la tige, en laissant une ou deux paires de feuilles près de la tête de la fleur. Retirez également toutes les ramifications de la tige, même si elles ont des bourgeons non ouverts.
- Placez la tige de zinnia coupée dans votre récipient d’eau tiède pour empêcher la tige de mourir.
- Prenez un vase propre et stérile et remplissez-le d’eau tiède. Mélangez-y de la nourriture pour fleurs ou un conservateur.
- Coupez vos tiges de zinnia à la taille du vase. Coupez toujours à un angle de 45 degrés pour aider la tige à absorber l’eau plus efficacement.
- Placez vos tiges de zinnia dans le vase et profitez-en !
Quelle est la durée de vie des zinnias coupés ?
Les fleurs de zinnias coupées peuvent avoir une longue durée de vie en vase, ce qui vous permet de les apprécier pendant plusieurs jours. S’ils sont conservés dans des conditions optimales, les zinnias coupés peuvent durer entre 7 et 12 jours dans un vase. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Changez régulièrement l’eau du vase pour que vos zinnias restent hydratés.
Conseils pour prolonger la durée de vie des fleurs coupées de zinnia
Voici quelques conseils pour vous aider à prolonger la durée de vie en vase de vos fleurs coupées de zinnia :
Changez l’eau régulièrement
Lorsque vous utilisez des zinnias comme fleurs coupées, il est essentiel de les maintenir correctement hydratés. Utilisez de l’eau tiède et changez-la tous les 1 à 2 jours. Couper la tige à un angle de 45 degrés augmente la surface, ce qui permet à la tige d’absorber plus d’eau.
Ne laissez jamais vos tiges de zinnia coupées manquer d’eau. Chaque fois que vous changez l’eau, il est utile d’ajouter de la nourriture pour fleurs ou des conservateurs. Cela fournit plus de nutriments pour aider à maintenir les tiges un peu plus longtemps.
Pour plus de conseils sur l’allongement de la durée de vie de vos tiges de zinnia coupées, consultez ce guide complet.
Gardez le vase à l’abri du soleil
Si votre vase de zinnia est exposé à la lumière directe du soleil, les tiges perdront de l’eau plus rapidement. Elles se flétrissent alors et meurent. Gardez le vase dans un endroit frais et ombragé pour aider vos zinnias coupés à durer le plus longtemps possible. Essayez de maintenir une température aussi stable que possible et évitez les courants d’air près des bouches d’aération ou des fenêtres.
Traitement de l’eau bouillante
En plus de perdre de l’eau, les fleurs de zinnia coupées peuvent perdre de la sève, ce qui prive la tige d’énergie. Pour aider vos tiges de zinnia à conserver leur sève, utilisez un bain d’eau bouillante rapide pour les ébouillanter. Avant de placer vos tiges dans un vase, plongez l’extrémité coupée de la tige dans l’eau bouillante pendant environ 20 secondes.
Ajouter des conservateurs floraux
Ajoutez des conservateurs floraux ou de la nourriture pour fleurs à l’eau de votre vase de zinnia pour aider les fleurs à durer plus longtemps. Ces produits nourrissent les tiges de zinnia, les gardant fortes et prolongeant la durée de vie du vase.
Utiliser de la poudre d’alun
Vous pouvez également utiliser de la poudre d’alun, connue sous le nom de sulfate de potassium et d’aluminium, pour prolonger la durée de vie en vase de vos tiges de zinnia. La poudre d’alun encourage les tiges de fleurs coupées à absorber plus d’eau et de nutriments, ce qui les aide à rester en vie. Ajoutez un peu de poudre d’alun chaque fois que vous changez l’eau du vase.
Comment conserver ou sécher les zinnias coupés ?
Une autre façon de profiter de votre récolte de fleurs de zinnia coupées est de les faire sécher. Vous pouvez les suspendre la tête en bas dans un endroit frais et sombre ou utiliser du gel de silice et une boîte en carton. Le gel de silice est un dessiccateur qui élimine l’humidité d’un objet pour le conserver.
Voyons comment vous pouvez sécher vos zinnias coupés en utilisant du gel de silice et une boîte en carton :
- Sélectionnez une tige de zinnia ferme et coupez-la à environ 2 cm sous la fleur ouverte avec des ciseaux propres et tranchants.
- Remplissez le fond d’une boîte en carton avec du gel de silice, que vous pouvez vous procurer dans les magasins d’artisanat.
- Placez vos têtes de fleurs de zinnia coupées à l’envers dans la boîte en carton de façon à ce que les têtes de fleurs touchent le gel.
- Recouvrez complètement les fleurs d’une autre couche de gel de silice, en laissant la tige visible.
- Placez la boîte dans un endroit frais et sombre pendant environ deux semaines, jusqu’à ce que vos zinnias aient séché.
- Vous pouvez également couper quelques tiges de zinnias et les attacher en paquet. Ensuite, suspendez-les à l’envers dans un endroit frais et sombre jusqu’à ce qu’elles soient complètement sèches. Cela prend généralement quelques semaines.
Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur le séchage et la conservation des fleurs de zinnia.
Conclusion
Si vous voulez de magnifiques fleurs coupées pour égayer votre maison, les zinnias sont idéaux. Ces magnifiques fleurs peuvent être récoltées tout au long de la saison en les coupant et en les remontant. Choisissez des tiges fermes avec des têtes de fleurs qui ne se sont pas complètement ouvertes et coupez-les à un angle de 45 degrés. Les fleurs de zinnia coupées peuvent durer 7 à 12 jours dans un vase, à condition que l’eau soit changée régulièrement.
