Comment couper les hortensias pour un vase ou un bouquet

Les grandes fleurs d’hortensias sont très appréciées dans les vases et les compositions pour leur couleur étincelante et leur capacité à remplir l’espace avec une seule fleur. Les variétés blanches sont également très populaires pour les bouquets de mariage et sont riches en signification et en symbolisme. Avec quelques conseils simples, les hortensias peuvent devenir votre ami préféré à mélanger avec d’autres fleurs ou simplement dans un vase. Ce guide vous expliquera tout ce que vous devez savoir sur le moment et la manière de couper les fleurs d’hortensia pour un arrangement en vase ou en bouquet.

Comment couper des hortensias pour un vase ou un bouquet – L’essentiel

Contrairement à d’autres types de fleurs, les fleurs d’hortensia doivent être coupées lorsque la fleur est mûre, car elles ne continueront pas à s’ouvrir une fois coupées. Les fleurs ont une courte durée de vie en vase mais peuvent être laissées sur la plante et séchées pour un bouquet de longue durée. Une gamme de traitements d’hydratation permet de maintenir les fleurs en bonne forme.

Types d’hortensias

Il existe six principaux types d’hortensias, chacun avec quelques variations et de multiples utilisations et avantages, dans les types de fleurs mais nécessitant généralement le même traitement pour le vase ou pour un bouquet. Voici les variétés à observer :

• Hortensia à grandes feuilles (Hydrangea macrophylla) – la variété la plus populaire, avec plus de 600 hybrides différents dans le groupe. Ils sont connus pour leurs fleurs en forme de tête de balai qui sont des boules de pétales entièrement formées, ou pour les variétés en forme de chapeau de dentelle qui ont un petit ensemble de fleurs au centre entouré de fleurs plus grandes en cercle. Ces hortensias fleurissent dans différentes couleurs, le bleu, le rose et le blanc étant les plus populaires. Ces dernières années, des couleurs plus inhabituelles sont apparues sur le marché, notamment le violet, l’abricot et le rouge.
• Feuilles de chêne (Hydrangea quercifolia) – Il s’agit de la variété du sud-est de l’Europe dont les feuilles ressemblent à celles d’un chêne. Les fleurs sont plus allongées que celles de l’hortensia macrophylla et sont de couleur blanche ou rose-violet.
• Escalade (Hydrangea anomala subsp. petiolaris) – la plus grande variété d’hortensias qui est couverte de fleurs blanches en forme de chappe dans un blanc parfumé.
• Montagne (Hydrangea serrata) – Semblable à l’hortensia à grandes feuilles avec des feuilles plus petites et une apparence soignée. Les fleurs sont en forme de dentelle et les couleurs sont généralement bleues, roses ou blanches.
• Hortensia sauvage (Hydrangea arborescens) – également appelé hortensia lisse. Ils n’ont pas les plus belles fleurs, mais si vous en avez un, ils font d’excellents remplissages. Les hybrides les plus populaires sont de couleur blanche avec des fleurs plus grandes, mais vous pouvez également trouver des variétés roses.
• Hortensia paniculé (Hydrangea paniculata) – une variété dont les fleurs sont principalement roses et passent du rose au rouge en vieillissant. Les fleurs sont de forme conique.

Les hortensias sont tous faciles à cultiver dans un endroit semi-ombragé, dans un sol fertile et bien drainant, avec beaucoup d’eau. En les nourrissant de temps en temps et en les taillant au bon moment, vous obtiendrez de belles et grandes fleurs. Ils sont également faciles à transplanter ou à multiplier si vous devez déplacer ou agrandir vos plants d’hortensias.

Compte tenu de la taille des tiges d’hortensia, il suffit d’un sécateur bien aiguisé pour les couper. Il faut également les nettoyer avant et après la coupe pour les garder en pleine forme et éviter de transmettre d’éventuelles maladies entre les plantes et les espèces végétales. Nettoyez les lames à l’eau chaude savonneuse, séchez-les soigneusement, puis vaporisez de l’huile lubrifiante pour qu’elles conservent toute leur efficacité.

Les hortensias sont considérés comme toxiques (principalement lorsqu’ils sont ingérés), mais il est également prudent de porter des gants lorsque l’on manipule les plantes pendant de longues périodes.

Quand couper les hortensias pour les compositions de fleurs coupées ?

Si vous prévoyez de couper des hortensias, arrosez les plantes la veille pour qu’elles soient bien hydratées. Coupez-les tôt le matin pendant que les fleurs sont fraîches. A la limite, coupez plus tard dans la journée jusqu’au soir, mais évitez la chaleur de midi pour toutes les fleurs, y compris les hortensias.

Coupez toujours les hortensias à l’apogée de leur floraison, lorsque les fleurs sont complètement ouvertes et qu’elles ont atteint leur taille adulte. Les nouvelles fleurs ne dureront pas et se flétriront. Elles ne continuent pas à s’ouvrir une fois coupées, contrairement à d’autres fleurs. Les fleurs plus mûres dureront plus longtemps dans le vase.

Guide de coupe des fleurs d’hortensias étape par étape

• Lorsque vous coupez des hortensias pour un vase ou un bouquet, apportez d’abord avec vous dans le jardin un seau d’eau tiède afin de pouvoir couper les fleurs et les placer immédiatement dans l’eau.
• Faites une coupe juste au-dessus d’un nœud. Cela permet à la plante de pousser à partir de ce point.
• Enlever toutes les feuilles de la tige.
• Recoupez la tige en biais, puis coupez verticalement la tige sur environ un centimètre. Cela permet à plus d’eau d’accéder à la tige. Pour les tiges plus épaisses, vous pouvez couper une croix verticalement dans les tiges pour faire pénétrer plus d’eau dans la plante.
• Les hortensias doivent rester dans cette eau pendant 2 à 24 heures avant d’être arrangés. Ce conditionnement permet à l’eau de remonter le long des tiges et de conserver la fraîcheur des fleurs.

Quelle est la durée de vie de mes hortensias fraîchement coupés ?

Les hortensias conservés dans une pièce fraîche à l’abri de la lumière directe du soleil dureront au moins 3 à 5 jours.

Conseils pour prolonger la durée de vie des hortensias fraîchement coupés

Outre les conservateurs floraux dans l’eau, essayez les traitements suivants pour prolonger la durée de vie des fleurs :

Traitement à l’alun

L’alun est le nom commun du sulfate d’aluminium et de potassium, largement utilisé dans les marinades pour garder les légumes croquants. Il est également utilisé pour purifier l’eau ou comme désodorisant. Il se présente sous forme de cristaux ou de poudre, ce qui est le cas ici. On le trouve dans les supermarchés où sont conservées les épices à saumure.

La poudre d’alun permet également de prolonger la floraison des hortensias en augmentant la quantité d’eau aspirée par les tiges et en maintenant l’hydratation d’un grand nombre de pétales. Pour ce traitement, recoupez la tige et faites une incision verticale d’un centimètre vers le haut de la tige. Trempez le bas de la tige dans la poudre d’alun avant de la plonger dans l’eau.

Traitement de l’eau bouillante

Recoupez la tige d’un hortensia flétri et placez-la dans un ou deux centimètres d’eau bouillante. Laissez l’eau refroidir et une fois à température ambiante, l’hortensia aura récupéré et sera complètement hydraté. Ne mettez pas trop d’hortensias dans un seul récipient, mais répartissez-les dans plusieurs récipients si vous en faites plus d’un. Tournez les tiges à l’opposé de la vapeur de l’eau bouillante pour ne pas endommager les pétales.

Traitement au bain-marie

Les fleurs fanées peuvent également recevoir un bon bain pour les réhydrater. Remplissez un évier avec de l’eau du robinet. Recoupez les tiges et immergez la fleur entière sous l’eau pendant 30 minutes. Placez-les dans un récipient rempli d’eau et donnez-leur suffisamment d’espace pour sécher avant de les réarranger. Une fois sèches, les fleurs devraient être à nouveau presque parfaites.

Changez l’eau fréquemment

Changez l’eau du vase tous les deux ou trois jours et faites une nouvelle coupe à la base de la tige à chaque fois. Ajoutez un conservateur floral à l’eau lorsque vous arrangez les fleurs et remplacez-le chaque fois que l’eau est changée.

Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur la façon de faire durer les fleurs coupées plus longtemps.

Comment conserver ou sécher des fleurs d’hortensia fraîchement coupées ?

Les hortensias commencent à se dessécher sur la plante à partir de la fin de l’été et jusqu’à l’automne. C’est le moment de les couper pour les faire sécher. Certains auront changé de couleur pour prendre un éventail de couleurs automnales passionnantes en fonction de la variété, et ils seront papilleux. Ces fleurs sont idéales pour le séchage et la conservation. Voici quelques-unes des méthodes à utiliser pour sécher ces fleurs :

• Suspendez les tiges à l’envers dans un endroit frais et sec pour terminer le séchage.
• Elles peuvent être disposées dans un vase avec un peu d’eau dans le fond et beaucoup d’espace entre les fleurs pour qu’elles sèchent lentement. Ne les placez pas à la lumière directe du soleil. Ce processus prendra environ 2 à 3 semaines, après quoi les fleurs seront complètement sèches.

Pour préserver la couleur des hortensias, on peut également les sécher en utilisant du gel de silice. Ce produit est disponible dans les magasins d’artisanat ou en ligne et permet de conserver la couleur des fleurs et de les sécher pendant un certain temps. Pour cette méthode, les fleurs doivent être coupées à leur apogée afin d’obtenir les meilleurs résultats. Voici les étapes à suivre :

• Étudiez les fleurs, éliminez les pétales abîmés et retirez toutes les feuilles. Coupez les tiges à un centimètre des fleurs.
• Préparez un récipient pouvant contenir les fleurs avec une marge de 2 cm et couvrez le fond avec du gel de silice.
• Placez les fleurs à l’envers dans le récipient et remplissez soigneusement le pourtour des fleurs avec le gel pour les recouvrir entièrement d’un pouce.
• Recouvrez d’un couvercle ou d’un film plastique et laissez reposer dans un endroit frais et sec pendant quatre jours. Ne les laissez pas plus longtemps, car elles deviendront trop fragiles.
• Déroulez les fleurs et utilisez-les dans des compositions. Si vous ne les utilisez pas tout de suite, vous pouvez attacher les tiges pour les allonger et conserver les fleurs dans des sacs en plastique.
• Conservez le gel de silice pour le réutiliser lors du prochain séchage.

Pour en savoir plus, consultez notre guide détaillé sur le séchage et la conservation des fleurs d’hortensia à la maison.

Pour conclure

La forme ronde et les fleurs à nombreux pétales des hortensias les rendent tout à fait uniques dans un arrangement, et ils valent la peine d’être cultivés dans un endroit semi-ombragé d’un jardin si vous en avez la place. Ils nécessitent très peu de soins et vous procureront le plus grand plaisir lorsqu’ils fleuriront.