Quelle est votre première pensée lorsque vous voyez une grande fleur ? Des couleurs vives, des teintes larges et des hauteurs gigantesques. Inutile de dire que ces plantes ont une grande présence dans les jardins.
Outre leur aspect imposant, la culture de fleurs hautes présente de nombreux avantages.
Le premier avantage de la hauteur est de créer un bon environnement pour les pollinisateurs, en les attirant loin des autres plantes, favorisant ainsi l’outcrossing.
Mais les plantes hautes ne seraient pas complètes sans leurs nombreuses fleurs, qui existent sous de nombreuses formes et caractéristiques. Si les fleures montantes vous intéressent, découvrez également la signification de chacune des fleurs, bon à savoir si vous souhaitez en offrir ! Les plantes hautes sont un excellent point de rencontre pour les insectes bénéfiques et les punaises, créant ainsi un environnement idéal pour les pollinisateurs.
Pourquoi choisir des fleurs hautes ?
En dehors de leur aspect esthétique, vous pouvez utiliser des fleurs hautes pour ajouter des éléments verticaux à votre paysage, notamment le long des clôtures ou des portails. Elles constituent également une excellente toile de fond pour les plantes plus courtes ou même un abri pour la faune.
La culture de grandes fleurs demande plus d’attention que celle de petites plantes à fleurs, mais vous vous rendrez vite compte que cela en vaut la peine !
Les meilleures plantes à grandes fleurs à cultiver
Bien que la plupart des fleurs hautes soient faciles à cultiver, vous voudrez peut-être envisager des plantes adaptées à votre emplacement, à la température générale et au type de sol.
Lisez ci-dessous pour en savoir plus sur les fleurs hautes qui répondent à vos besoins.
#1. Culotte d’ours
L’Acanthus mollis, également connu sous le nom de rumex de mer, culotte d’ours, pied d’ours, est l’une des plus grandes fleurs vivaces.
Cette plante produit des fleurs blanches et nécessite un sol bien drainé pour pousser. Elle peut se développer en plein soleil et à l’ombre partielle.
#2. Fleur de soie (Ageratum)
Le genre Ageratum comprend 40 variétés différentes de plantes à fleurs, annuelles et vivaces. Ce genre est originaire des régions tropicales d’Amérique du Nord et du Sud. La fleur la plus commune qui appartient à ce genre est appelée fleur de soie, pour ses fleurs excentriques en forme de pompons.
L’Ageratum offre des fleurs de différentes hauteurs, allant de 6″ à 30″. Ce qui rend ces fleurs si uniques, c’est leur teinte bleu vif, très prisée par les jardiniers passionnés.
Vous pouvez acheter ces plantes à massif en plateaux, mais vous pouvez aussi les cultiver à partir de graines. Comme sa taille varie, vous pouvez choisir de planter l’ageratum dans des conteneurs, de l’utiliser comme bordure le long des allées, ou simplement de l’exposer en masse.
Les fleurs d’ageratum aiment le grand soleil. S’il y a trop d’ombre ou une circulation d’air insuffisante, des maladies fongiques apparaîtront, notamment l’oïdium. Mais il ne faut pas non plus noyer le sol ! Un excès d’eau entraînerait la pourriture du collet et des racines.
Si vous les plantez dans un site idéal, les ageratums résisteront à la plupart des parasites et des maladies. Veillez simplement à ce que le sol soit riche et bien drainé et arrosez-le au moins une fois par semaine. Ce faisant, vous attirerez également les papillons, les colibris et les insectes pollinisateurs.
#3. Amarante
L’amarante est une plante herbacée facile à cultiver qui peut être annuelle ou vivace. Les Grecs ont nommé cette fleur amárantos, qui signifie « ne se fanera jamais ». En effet, les amaranthes conservent leur couleur après avoir séché, de sorte que leur beauté ne s’estompe jamais.
Si vous cherchez des fleurs séchées, l’amarante est l’option parfaite. Elles existent dans une variété de couleurs, de la lavande au blanc et au rose, ce qui en fait la cible de nombreux papillons. Elles atteignent généralement 1 à 2 cm de hauteur, bien que certains buissons puissent atteindre 6 cm.
Certaines variétés d’amarante sont cultivées et récoltées pour l’alimentation. Si vous cherchez d’autres raisons de cultiver un plant d’amarante, sachez que ses feuilles font de délicieux épinards et que ses graines ont nourri les populations du monde entier, de l’Amérique centrale et latine à l’Inde et à la Chine.
L’amarante est facile à cultiver à partir de graines. Si vous vivez dans un climat plus frais, commencez à les cultiver à l’intérieur, puis repiquez-les dans le jardin lorsque les semis atteignent environ 15 cm. Veillez à garder le sol humide et bien drainé.
#4. Fleur d’araignée (Cleome)
La Cléome est communément appelée la fleur araignée pour son apparence haute et ses longues feuilles à la forme unique. Des couleurs vives et éclatantes complètent le dessin complexe de ses fleurs.
Les fleurs de Cleome fleurissent en été et peuvent durer jusqu’à ce que les températures deviennent plus froides. Vous pouvez utiliser certaines variétés de la plante comme arrière-plan pour des fleurs plus courtes ou comme spécimens autonomes si vous choisissez de planter le cléome en masse.
Lorsque les plantes atteignent une hauteur d’un pied, vous commencerez à voir les premières fleurs. Au fur et à mesure qu’il grandit, d’autres fleurs apparaîtront au sommet des plantes. Certaines des branches le long du chemin produisent encore plus de fleurs.
Ce qui est génial avec cette plante, c’est qu’elle s’auto-ensemence facilement. Vous n’aurez besoin de planter la clémentine à l’endroit choisi qu’une seule fois, et elle se réensemencera de manière prolifique, fleurissant année après année. La fleur araignée pousse le mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé.
Une fois qu’elles auront atteint leur taille maximale, elles seront plus tolérantes à la sécheresse et résisteront bien à la chaleur de l’été. Un grand avantage des cléomes est qu’ils attirent les insectes bénéfiques et empêchent les mauvais insectes d’endommager les cultures.
#5. Tithonia (Tournesol mexicain)
Bien qu’il ne soit pas couramment cultivé dans les jardins, le tournesol mexicain mérite d’être mentionné pour ses fleurs orange vif et pour être essentiellement exempt de parasites. Le genre Tithonia comprend au moins dix espèces d’annuelles et de vivaces originaires d’Amérique centrale et du Mexique.
Autrement connu sous le nom de fleur de torche, le tournesol mexicain est une excellente addition à votre jardin. Il ajoute de la hauteur aux étalages, mesurant près de 6″. Ses fleurs vibrantes fleurissent de la fin de l’été au début de l’automne, mais les graines mettent du temps à fleurir.
Si vous ne voulez pas attendre trop longtemps pour que le tournesol mexicain fleurisse, vous pouvez commencer à planter les graines à l’intérieur, en les pressant bien contre le sol. Mais assurez-vous que les jours de gel sont passés avant de les transférer à l’extérieur ; ils aiment les jours chauds.
Cette plante est une cible attrayante pour les colibris, les abeilles et les papillons. Les insectes bénéfiques et autres pollinisateurs sont également des visiteurs fréquents de cette fleur. Faites simplement attention aux conditions météorologiques : protégez le tithonia des vents forts et arrosez-le bien pendant les périodes sèches.
#6. Tournesols
Avec les tournesols classiques, vous ne pouvez jamais vous tromper ! Ces visages de fleurs ressemblant à des marguerites sont probablement les premières fleurs auxquelles vous pensez lorsque vous faites vos achats de grandes annuelles. Elles appartiennent au genre Helianthus annuus, des mots grecs Helios et Anthos.
Bien que les tournesols existent dans de nombreuses couleurs, vous êtes peut-être familier avec leur jaune vif avec des centres bruns qui mûrissent en lourdes têtes remplies de graines. Leur diamètre peut aller jusqu’à 1 pied.
Les tournesols sont héliotropes : ils tournent d’est en ouest en fonction du mouvement du soleil, puis reviennent à l’est la nuit, prêts à accueillir le soleil du matin.
La plupart des types de tournesols arrivent à maturité en seulement 80 à 95 jours et leur hauteur varie de 1 à 16 décimètres ! Comme il existe de nombreuses variétés disponibles sur le marché, vous serez toujours en mesure de trouver celle qui vous convient le mieux.
Si vous choisissez de faire pousser des graines de tournesol, vous pouvez commencer à l’intérieur avant de les transporter à l’extérieur. Mais comme elles poussent très vite, vous devez planter les graines directement dans la terre du jardin, sans affecter la croissance des racines.
Une fois que votre plante a complètement poussé, commencez à l’arroser à intervalles réguliers. Les tournesols n’ont pas besoin d’un arrosage constant, mais si vous constatez un temps particulièrement sec, assurez-vous que les réserves d’eau ne manquent pas.
En ce qui concerne les maladies, les tournesols sont pour la plupart exempts d’insectes. Cependant, le mildiou, la rouille et l’oïdium peuvent toujours affecter la plante. Si vous repérez une maladie fongique à l’avance, appliquez un fongicide de jardin le plus rapidement possible pour minimiser les dégâts.
#7. Verveine élevée
Parfois connue sous le nom de verveine du Brésil, la verveine haute est une plante originaire d’Amérique du Sud caractérisée par des tiges vivaces hautes et fines. Le nom de cette plante en dit long !
Elle est surtout connue pour ses fleurs lilas éclatantes qui fleurissent en été jusqu’aux premiers jours de gel, mais surtout, elle est connue pour sa hauteur imposante et statuaire.
Si vous le plantez seul, il n’aura rien de spécial. Mais si vous le laissez se mêler au reste de votre jardin, tout le monde vous demandera des nouvelles !
Les verveines hautes peuvent atteindre jusqu’à 6″ de hauteur. Si vous pincez ses branches lorsqu’elles font environ 1,5 m, vous encouragerez une ramification plus rapide et plus forte. Les fortes tiges supportent des grappes de fleurs lilas aux formes arrondies, et elles sont parfaites pour les mid-borders ou les bordures herbacées.
Cette remarquable annuelle ou vivace ne passe pas inaperçue. Ses tiges élancées ont un fort impact architectural et sont des cibles faciles pour les abeilles et les papillons.
La culture des verveines est facile. Étant donné leur origine dans les territoires chauds, ce genre se marie bien avec les sites ouverts et ensoleillés. Gardez à l’esprit qu’un sol bien drainé est essentiel pour cette plante à fleurs. Veillez donc à le garder humide et toujours exposé au soleil.
#8. Lys à queue de renard (Bougie du désert)
Les lys à queue de renard appartiennent au genre Eremurus, qui comprend plus de 40 espèces de plantes originaires des zones rocheuses d’Asie centrale.
En raison de l’environnement montagneux dans lequel ils poussent, les lys à queue de renard sont également appelés cierges du désert. Ces plantes à fleurs à croissance rapide peuvent atteindre jusqu’à 8 décimètres de hauteur, et vous pouvez les distinguer par leurs couleurs chaudes : jaune, orange et corail.
Pour favoriser les meilleures floraisons, les lys à queue de renard ont besoin d’une période de temps froid, vous devriez donc commencer à planter les graines à l’automne. Les épis de fleurs de ces plantes vivaces fleuriront alors en juin ou juillet.
Les abeilles sont très attirées par les fleurs en forme d’étoile qui sortent de ces épis.
Si vous recherchez une plante qui ajoute de la hauteur à l’arrière d’une bordure, alors les lis à queue d’aronde devraient être votre plante préférée. Ils ont besoin de pousser en plein soleil, alors plantez-les à l’arrière d’une bordure ensoleillée, en vous assurant que le sol est bien drainé.
Bien qu’ils puissent supporter un peu d’ombre, si la zone est trop isolée du soleil, les tiges ne seront pas assez fortes pour supporter leurs fleurs. Les lis à queue de renard n’ont pas besoin de grandes quantités d’eau, mais veillez à ce que le sol ne s’assèche jamais.
Attention : le lis à queue de renard contient des glycosides cyanogènes, il est donc toxique pour l’homme et le bétail. Manipulez cette plante avec précaution !
#9. Zinnia
Les fleurs de zinnia appartiennent au genre de la tribu des tournesols et à la famille des marguerites. Cette plante est originaire du sud-ouest des États-Unis et d’Amérique du Sud.
Si vous avez opté pour les zinnias, vous avez le choix entre trois principaux types de fleurs :
- Fleurs simples : Leur centre est visible et avec une seule rangée de pétales.
- À fleurs doubles : Il y a plusieurs rangées de pétales, mais leur centre est moins visible.
- Semi-fleuri double : Ce sont des fleurs intermédiaires, avec plus d’une rangée de pétales mais des centres visibles.
En plus des formes énumérées ci-dessus, ces fleurs se présentent sous d’autres formes telles que « ruche », « bouton » et « cactus ».
Ces plantes existent également en différentes hauteurs, vous pouvez donc choisir la mesure qui correspond le mieux à vos besoins. Vous pouvez utiliser des tailles plus grandes dans le fond d’un lit de jardin, tandis que les tailles plus courtes fonctionnent bien le long d’un bord ou d’une clôture. Vous trouverez donc un zinnia pour chaque jardin !
Les zinnias sont très faciles à cultiver ; votre jardin va se parer de couleurs en un rien de temps ! Ils poussent rapidement, alors assurez-vous de savoir exactement quoi faire lorsqu’ils fleurissent.
Vous devriez commencer à faire pousser les zinnias directement dans le lit du jardin. Si vous les repiquez plus tard, leurs racines ne seront pas assez fortes. A partir des graines, ils peuvent fleurir très rapidement. Choisissez un emplacement en plein soleil et enrichissez le sol avec du compost pour une croissance plus rapide !
Les zinnias sont des plantes à fleurs annuelles : elles poussent et produisent des graines pendant une saison, mais vous ne verrez plus la plante originale les années suivantes. Les têtes de fleurs lumineuses placées sur une tige érigée en font une excellente fleur à couper ou pour nourrir les papillons.
Que dois-je faire pousser avec des fleurs hautes ?
Au fur et à mesure que vous lisez ce guide, les plantes à grandes fleurs font bien plus qu’ajouter de la hauteur à votre jardin.
Les grandes fleurs peuvent constituer une belle toile de fond pour les plantes plus petites et peuvent rapidement apporter plus d’intimité à votre jardin ou à votre piscine. Elles peuvent même détourner l’attention d’une clôture laide ou d’un vieux mur !
En plus d’être un ajout esthétique, ces plantes améliorent la santé et la qualité de votre jardin en attirant les pollinisateurs et en éloignant les insectes nuisibles de votre espace vert.
Si vous envisagez de faire pousser des plantes à fleurs hautes, soyez assuré que vous ne serez pas déçu. Prenez une pelle solide et un mètre à ruban et commencez à voir ces tiges devenir hautes et imposantes !
Consultez notre blog pour découvrir tous les différents types de fleurs à cultiver.
