|
Écoutez cet article
|
L’Éclat d’Hiver
Lorsque les flocons de neige commencent à danser dans l’air glacial de décembre, c’est le moment idéal pour rassembler vos amis et votre famille autour d’un cocktail revigorant qui saura illuminer leurs papilles. L’Éclat d’Hiver est un cocktail au champagne qui mélange fraîcheur et épices pour une boisson festive unique en son genre.
Ingrédients pour 1 verre
- 10 cl de champagne brut
- 2 cl de sirop de cannelle
- 1 cl de jus de citron frais
- 1 cl de Cointreau ou autre triple sec
- Une pincée de cannelle en poudre pour la décoration
- Une rondelle d’orange pour la garniture
Préparation
Commencez par mélanger délicatement le sirop de cannelle avec le jus de citron et le Cointreau dans un shaker rempli de glaçons. Agitez vigoureusement pendant quelques secondes, puis filtrez le mélange dans une coupe à champagne réfrigérée. Complétez avec le champagne brut. Décorez le bord du verre avec la rondelle d’orange et saupoudrez légèrement de cannelle en poudre pour un effet festif.
Le Pétillant de Minuit
Alors que l’horloge se rapproche de minuit, proposez à vos convives un cocktail qui fait pétiller la magie de Noël. Le Pétillant de Minuit associe les saveurs fruitées et sucrées, couronnées par l’élégance du champagne.
Ingrédients pour 1 verre
- 15 cl de champagne brut
- 3 cl de liqueur de framboise
- 2 cl de liqueur de pêche
- Des framboises fraîches pour la garniture
Préparation
Versez la liqueur de framboise et la liqueur de pêche directement dans une flute à champagne. Ajoutez ensuite délicatement le champagne sans remuer pour conserver les bulles. Disposez quelques framboises fraîches sur le dessus pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur.
La Douceur d’Étoile
Ce cocktail évoque la douceur d’une nuit étoilée avec ses notes sucrées et vanillées. La Douceur d’Étoile est une véritable gâterie céleste qui émerveillera les amoureux de saveurs délicates et raffinées.
Ingrédients pour 1 verre
- 10 cl de champagne brut
- 2 cl de crème de vanille
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- Un zeste d’orange pour la garniture
Préparation
Dans un shaker rempli de glace, verser la crème de vanille et le sirop de sucre de canne. Shakez bien, puis filtrez dans une coupe à champagne. Completer ensuite doucement avec le champagne. Servez immédiatement en ajoutant un zeste d’orange pour une touche parfumée et élégante.
Chacune de ces recettes originales de cocktails au champagne apportera une touche de fantaisie et de raffinement à votre soirée de Noël. N’oubliez pas de consommer l’alcool avec modération et de toujours vérifier que vos invités sont en mesure de rentrer chez eux en toute sécurité. Joyeuses fêtes et à vos shakers!
Peut-on préparer ces cocktails à l’avance ?
Il est recommandé de préparer ces cocktails au dernier moment pour préserver les bulles et l’effervescence du champagne. Toutefois, vous pouvez préparer les mélanges sans champagne à l’avance et les conserver au frais.
Quel type de champagne utiliser pour ces cocktails ?
Un champagne brut est généralement préférable pour ces cocktails car il offre un bon équilibre en bouche avec les autres ingrédients. Évitez les champagnes trop sucrés qui pourraient masquer les autres saveurs.
Y a-t-il des alternatives pour les non-buveurs d’alcool ?
Oui, vous pouvez remplacer le champagne par de la limonade pétillante ou du soda au gingembre. Pour un cocktail sans alcool, utilisez également des sirops sans alcool à la place des liqueurs.
