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Les zinnias sont l’une des meilleures plantes à cultiver si l’on veut obtenir un spectacle estival époustouflant. Ces membres colorés de la famille des marguerites peuvent être cultivés par n’importe qui, même par des jardiniers inexpérimentés. En fait, les zinnias ont plusieurs usages et avantages qui vont au-delà de l’esthétique. Ils attirent les pollinisateurs, peuvent être utilisés comme fleurs coupées et peuvent même aider à réduire le stress. Dans cet article, nous allons explorer 14 utilisations et avantages étonnants des zinnias.
A propos des zinnias
Le genre Zinnia est un groupe de 22 espèces reconnues qui appartiennent à la famille des asters ou marguerites (Asteraceae). Les zinnias sont nommés en l’honneur de Johann Gottfried Zinn, un botaniste allemand du 18ème siècle. Les zinnias sont des plantes annuelles à fleurs qui poussent généralement en touffes, mais qui peuvent parfois être des arbustes ou des sous-arbrisseaux.
Les zinnias sont à l’origine endémiques au Mexique, mais on les trouve aujourd’hui dans tout le sud-ouest des États-Unis. Certaines espèces ont également été recensées dans certaines parties de l’Europe centrale et de l’Europe du Sud, et même en Australie. Ces magnifiques fleurs sont assez robustes pour prospérer dans des habitats secs et ensoleillés tels que les prairies ou les pâturages.
Les zinnias produisent des fleurs composites colorées et voyantes qui existent en variétés simples, doubles et semi-doubles. Il existe des centaines de cultivars de zinnias différents. Les zinnias sont disponibles dans une gamme de couleurs comprenant le rose, le violet, l’orange, le rouge, le vert et le blanc.
14 utilisations et avantages fantastiques des zinnias :
1. Les zinnias ne demandent que peu d’entretien et sont faciles à cultiver
Les zinnias sont l’un des types de fleurs les plus faciles à cultiver, même pour les jardiniers novices. Ces merveilleuses plantes annuelles nécessitent très peu d’entretien et prospèrent dans les zones 2 à 11 de l’USDA.
Les zinnias ont besoin d’au moins 6 heures de plein soleil chaque jour et poussent mieux dans des sols nutritifs et bien drainants. Arrosez-les une fois par semaine ou à chaque fois que les deux premiers centimètres du sol sont secs. Pendant la saison de floraison, fertiliser une fois par mois environ et décapiter les fleurs fanées.
2. Les zinnias font d’excellentes fleurs coupées
L’une des principales raisons pour lesquelles les zinnias sont populaires est qu’ils produisent d’excellentes fleurs coupées. Les zinnias peuvent produire de grandes quantités de fleurs coupées qui peuvent durer environ 7 à 12 jours dans un vase (ou beaucoup plus longtemps si vous souhaitez sécher et conserver les zinnias). Vous pouvez récolter les zinnias du début de l’été jusqu’au début de l’automne en adoptant une approche « couper et revenir ».
Pour obtenir une récolte abondante de fleurs, assurez-vous que vos zinnias reçoivent beaucoup de soleil, d’eau et de nutriments. Vous pouvez maximiser votre récolte en taillant ou en pinçant stratégiquement les jeunes plants de zinnias. Cela les encourage à produire plus de tiges florales.
3. Les zinnias attirent les pollinisateurs bénéfiques
Les zinnias ne sont pas seulement utiles aux jardiniers, ils sont aussi fantastiques pour les pollinisateurs. Les zinnias attirent les abeilles, les papillons, les syrphes et les colibris dans votre jardin. Ces créatures bénéfiques peuvent alors aider à polliniser vos autres fleurs et cultures.
Gardez à l’esprit que les zinnias doubles et semi-doubles ne permettent pas aux pollinisateurs d’accéder facilement au précieux nectar qu’ils contiennent. Si vous voulez offrir un banquet aux abeilles et autres insectes, choisissez des zinnias à fleurs simples ouvertes. Évitez d’utiliser des produits chimiques, des engrais synthétiques et des pesticides dans votre jardin, car ils peuvent nuire aux pollinisateurs.
4. Les fleurs de zinnia sont comestibles
Les zinnias sont si beaux qu’on peut les manger. Les fleurs de zinnia sont comestibles, mais elles ont une saveur légèrement amère. Bien qu’elles ne soient pas appétissantes en tant qu’ingrédient principal, les fleurs de zinnia font de fantastiques décorations de gâteaux ou garnitures de salades. Les zinnias sont également non toxiques pour les humains et les animaux de compagnie, vous pouvez donc les cultiver en toute sécurité si vous avez des chats ou des chiens.
5. Les zinnias sont des plantes annuelles
Les zinnias sont des plantes annuelles à fleurs, ce qui signifie que chaque plante ne dure qu’un an. En raison de leur cycle de vie court, les annuelles poussent très rapidement. Après avoir semé des graines de zinnia, vous devriez obtenir des plantules dans les 7 à 10 jours. La plupart des variétés de zinnia peuvent fleurir dans les 6 à 8 semaines suivant le semis.
Bien que vous deviez ressemer les zinnias chaque année, vous pouvez les déplacer facilement dans votre jardin. Les zinnias sont un excellent moyen de combler les espaces vides autour des arbustes vivaces et d’autres plantes de longue durée.
6. Les zinnias ont une longue saison de floraison
Une fois que les zinnias commencent à fleurir, vous pouvez en profiter pendant plusieurs mois. La plupart des cultivars de zinnias fleurissent du début de l’été jusqu’aux premières gelées d’automne. Chaque plante peut produire plusieurs fleurs pendant cette période, surtout si vous les récoltez ou les décapitez continuellement.
Les zinnias sont excellents dans les parterres de fleurs d’été, créant un étalage vibrant et coloré de tons pastel. Vous pouvez également échelonner vos semis de graines de zinnia afin d’obtenir une présentation continue.
7. Les zinnias sont de belles plantes ornementales
La plupart des zinnias poussent en touffes qui peuvent atteindre entre 1 et 4 décimètres de haut. Les zinnias s’étendent généralement sur une largeur de 1 à 2 décimètres. Ces plantes annuelles touffues produisent beaucoup de fleurs, ce qui permet d’obtenir un affichage durable de belles couleurs.
Vous pouvez également obtenir des variétés de zinnias nains. Ces cultivars mesurent entre 6 et 12 cm de haut et de large, ce qui les rend idéaux pour les conteneurs. Combinez des cultivars nains à faible croissance avec des variétés de zinnia plus hautes pour une présentation en couches.
8. Les zinnias peuvent aider à réduire le stress
Prendre soin de plantes comme les zinnias est un excellent moyen de réduire votre niveau de stress et d’anxiété. Des études ont montré que le jardinage peut avoir un effet thérapeutique et aider à lutter contre les problèmes de santé mentale. Le jardinage est également une activité physique et compte comme un exercice d’intensité faible à moyenne.
Le fait de jardiner deux ou trois fois par semaine peut déjà avoir des effets bénéfiques sur la santé mentale et physique. Les zinnias sont idéaux pour cela, car ils nécessitent un arrosage hebdomadaire et des têtes mortes régulières pendant la saison de floraison.
9. Les zinnias font des cadeaux merveilleusement symboliques
Qu’ils soient utilisés comme fleurs coupées dans des bouquets ou offerts en tant que plantes, les zinnias font de très bons cadeaux pour plusieurs occasions. Les zinnias symbolisent à la fois l’amour romantique et l’amour platonique. Les zinnias sont donc d’excellents cadeaux pour votre conjoint ou vos amis proches.
Les Victoriens pensaient que les zinnias rouges ou magenta étaient de puissants symboles d’affection ou de désir. Les zinnias peuvent donc être un merveilleux cadeau d’anniversaire ou de Saint-Valentin pour votre conjoint ou partenaire. Les zinnias orange étaient censés célébrer les retrouvailles entre amis.
10. Les fleurs de zinnia peuvent être séchées
Non contents d’être d’excellentes fleurs coupées, les zinnias peuvent aussi être utilisés comme de jolies fleurs séchées. Les fleurs de zinnia peuvent être séchées en deux semaines environ à l’aide d’une boîte en carton et d’un peu de gel de silice. Vous pouvez également les suspendre dans un endroit frais et sombre pendant environ trois semaines.
Les zinnias séchés sont parfaits pour les bouquets ou les vases et peuvent également être offerts en cadeau. Utilisez les zinnias séchés pour créer de charmantes présentations à l’intérieur lorsque les zinnias frais ne sont pas de saison.
11. Les zinnias peuvent être cultivés en pots
Bien que les zinnias poussent mieux en pleine terre, ils poussent également dans des conteneurs et des pots. Cela vous permet d’utiliser les zinnias dans les jardins de cour ou sur les terrasses et les balcons. Les zinnias n’ont pas de racines particulièrement longues, donc même les variétés les plus hautes conviennent bien dans les conteneurs.
Si vous cultivez des zinnias dans des conteneurs, veillez à les arroser et à les nourrir régulièrement. Assurez-vous que le sol est bien drainé et qu’il contient beaucoup de nutriments en y mélangeant de la matière organique. Utilisez si possible des sols limoneux ou argileux.
12. Les zinnias sont de bonnes plantes compagnes
Même si vous cultivez principalement des légumes et d’autres cultures, les zinnias sont toujours des plantes bénéfiques à ajouter à votre parcelle. Les zinnias sont de bonnes plantes compagnes, ce qui signifie qu’elles peuvent éloigner les nuisibles de vos cultures vulnérables. Les zinnias sont particulièrement efficaces pour protéger les cultures comme les haricots ou les feuilles de salade des pucerons, des coléoptères et des mouches blanches.
Les zinnias peuvent également attirer des pollinisateurs essentiels comme les abeilles et les papillons vers vos cultures. Ceci est vital lorsque vos cultures sont en fleurs et contribue à les rendre plus productives. En outre, les fleurs de zinnia constituent une fantastique garniture comestible pour vos salades maison.
13. Les zinnias sont tolérants à la sécheresse
Les zinnias résisteront très bien si vous vivez dans un climat chaud et sec. Ces fleurs sont des annuelles tolérantes à la sécheresse qui aiment le plein soleil, les températures chaudes et un sol bien drainant. Les zinnias peuvent survivre aux températures chaudes si vous les arrosez au moins une fois par semaine.
Les zinnias sont originaires du Mexique et on les trouve aujourd’hui dans tout le sud-ouest des États-Unis. Les zinnias se sont adaptés pour survivre dans des habitats arides tels que les prairies ou les broussailles, et peuvent donc facilement supporter la plupart des conditions de jardinage.
14. Les zinnias ne souffrent pas de nombreux ravageurs et maladies
Malgré leurs magnifiques pétales, les zinnias sont des plantes assez robustes qui ne souffrent pas de beaucoup de maladies ou de ravageurs. Bien que des maladies comme l’alternariose, l’oïdium et des ravageurs comme les pucerons puissent affecter les zinnias, elles sont faciles à traiter. Les huiles horticoles comme l’huile de neem et les savons insecticides peuvent résoudre la plupart des problèmes.
Si vos zinnias ont des parasites ou des maladies, essayez de ne pas utiliser de pesticides chimiques. Ces produits peuvent tuer les parasites, mais ils peuvent aussi tuer les pollinisateurs bénéfiques comme les abeilles et les syrphes. Certains pesticides chimiques peuvent également entraîner une détérioration de la qualité du sol, ce qui risque d’endommager vos zinnias.
Conclusion
Bien que la beauté élégante des zinnias soit une raison suffisante pour les cultiver, ces annuelles brillantes ont également plusieurs autres utilisations et avantages. Les zinnias produisent d’étonnantes récoltes de fleurs coupées et peuvent également être séchés. Les zinnias sont d’excellentes plantes compagnes pour les cultures vivrières et attirent d’importants pollinisateurs. Les zinnias peuvent même contribuer à réduire le stress et l’anxiété en vous incitant à sortir dans le jardin.
