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Weber publie sa “bible” du barbecue

Le avril 5, 2019

Weber, spécialiste des barbecues toutes énergies confondues (charbon, gaz & électrique) sort “La Bible Weber du barbecue”… Un ouvrage de 320 pages et 500 photos pour maîtriser tous les aspects de ce mode de cuisson.
Signé par Jamie Purviance, rédacteur culinaire et expert américain de la cuisson barbecue, ce recueil répertorie près de 160 recettes, mais aussi 130 techniques de préparation et de cuisson en mode “pas à pas”. Il propose aussi de nombreux conseils d’utilisation ainsi que des trucs et astuces pour réussir à coup sûr vos plats, entrées et même desserts.

2021 10 12 10h14 08

Guillaume A, responsable du site, passionné de déco et bricoleur occasionnel, je réalise la majeure partie de mes travaux chez moi. Je me suis auto-formé en bricolage à l’aide de divers webséries, ce qui me permet aujourd’hui de vous dispenser mes humbles conseils. Vous pouvez me contacter sur Twitter, mais privilégiez le formulaire du site.